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Format : 800 g
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Poitrine* de Mouton coûte 4,00 € (5,01 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La poitrine de mouton fait partie de ces morceaux que l'on reconnaît à leur nom : une partie du flanc de l'animal, vendue en barquette et destinée à une cuisson longue, mijotée ou grillée selon la découpe. Dans cette famille, ce sont surtout les poitrines d'agneau et de veau qui reviennent, avec ou sans os, en pièce ou en barquette.
Avec ses 800 g, cette référence se place au-dessus des formats les plus courants de la famille, où l'on trouve surtout des barquettes de 400 g, puis de 600 g. Le prix de cette référence n'a pas fait l'objet d'un suivi sur la période dont nous disposons.
Que faire avec poitrine de mouton
Un morceau à braiser ou à mijoter, riche en collagène, qui devient fondant après une cuisson longue et douce comme dans un tajine ou un ragoût d'agneau aux légumes de saison. Une cuisson lente à basse température, précédée d'une saisie à feu vif, permet d'attendrir la fibre tout en développant les arômes de caramélisation.
Conservation et fraîcheur
Pour une consommation différée, la congélation rapide après achat est recommandée afin de préserver au mieux la texture à la décongélation.
Détails du produit
- Format
- 800 g
- Code EAN
- 3276559973165
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-22 | 4,00 € |
| 2026-09-26 | 4,00 € |
| 2026-10-06 | 4,00 € |
| 2026-10-18 | 4,00 € |
Questions fréquentes
Comment cuisiner poitrine de mouton ?
Ce morceau se prête surtout à la cuisson longue et douce : mijoté, braisé ou en tajine, à basse température pendant au moins deux heures pour attendrir la fibre.
Pourquoi cette viande n'a-t-elle pas de Nutri-Score ?
Les viandes fraîches vendues à la coupe au rayon boucherie ne sont pas soumises à l'étiquetage Nutri-Score, réservé aux produits transformés et préemballés en libre-service.
Quelle différence entre mouton et agneau ?
En boucherie française, le terme employé varie selon l'âge de l'animal à l'abattage ; le produit vendu ici relève de la catégorie ovine classique proposée en boucherie à la coupe.
Quel est le prix de Poitrine* de Mouton chez Carrefour ?
Poitrine* de Mouton est affiché à 4,00 € (5,01 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Poitrine* de Mouton est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Poitrine* de Mouton n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Poitrine* de Mouton ?
Poitrine* de Mouton est vendu en 800 g, soit 5,01 €/kg.
Où acheter Poitrine* de Mouton ?
Poitrine* de Mouton est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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