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Format : 1,2 kg
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Viande Bovine Poitrine*sans Os FILIERE QUALITE CARREFOUR coûte 13,42 € (11,19 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La poitrine de bœuf sans os se présente en barquette de 1,2 kg, un volume qui convient aux repas familiaux ou aux cuissons longues préparées à l'avance. Sans os, elle se découpe et se pèse plus facilement qu'une pièce avec os.
Dans notre suivi de la famille « poitrine », 19 références réparties sur 3 chaînes, les formats les plus fréquents sont 1,2 kg et 1 kg, chacun avec 2 références. Cette barquette se place donc dans le haut de ces deux formats les plus courants.
Pourquoi la poitrine se cuisine-t-elle longtemps
Riche en tissu conjonctif et en collagène, la poitrine reste ferme à cru mais devient fondante après plusieurs heures de mijotage, typiquement en pot-au-feu ou en bouilli.
Ce que change la Filière Qualité Carrefour
Ce label maison implique un partenariat avec des éleveurs français sur l'alimentation, l'élevage et la traçabilité, contrôlé au-delà du simple étiquetage réglementaire d'origine.
Détails du produit
- Marque
- FILIERE QUALITE CARREFOUR
- Format
- 1,2 kg
- Code EAN
- 3276559968451
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 13,42 € |
| 2026-09-26 | 13,42 € |
| 2026-10-06 | 13,42 € |
| 2026-10-18 | 13,42 € |
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire cette poitrine ?
Compter au minimum deux à trois heures de mijotage à feu doux pour une texture fondante ; la cuisson lente est indispensable pour attendrir ce morceau fibreux.
Quelle recette faire avec de la poitrine de bœuf ?
Le pot-au-feu et le bouilli restent les préparations classiques, mais la poitrine se prête aussi au braisé avec des légumes racines pour un plat mijoté hivernal.
Pourquoi cette poitrine est-elle moins chère qu'un rôti ?
La poitrine, morceau riche en tissu conjonctif, demande une cuisson longue plutôt qu'une découpe technique particulière, ce qui explique son prix au kilo plus accessible que les pièces à griller.
Cette poitrine a-t-elle un Nutri-Score ?
Non, les viandes brutes non transformées, vendues sans autre ingrédient, ne relèvent pas du champ d'application du Nutri-Score, réservé aux produits transformés emballés.
Quel est le prix de Viande Bovine Poitrine*sans Os FILIERE QUALITE CARREFOUR chez Carrefour ?
Viande Bovine Poitrine*sans Os FILIERE QUALITE CARREFOUR est affiché à 13,42 € (11,19 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine Poitrine*sans Os FILIERE QUALITE CARREFOUR est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine Poitrine*sans Os FILIERE QUALITE CARREFOUR n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine Poitrine*sans Os FILIERE QUALITE CARREFOUR ?
Viande Bovine Poitrine*sans Os FILIERE QUALITE CARREFOUR est vendu en 1,2 kg, soit 11,19 €/kg.
Où acheter Viande Bovine Poitrine*sans Os FILIERE QUALITE CARREFOUR ?
Viande Bovine Poitrine*sans Os FILIERE QUALITE CARREFOUR est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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