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Format : 500 g
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Viande Bovine : Panse coûte 3,45 € (6,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La panse de bœuf à la coupe se prépare traditionnellement en cuisson longue : mijotée, braisée ou cuite en bouillon, elle demande du temps pour s'attendrir.
Dans la catégorie Carne, où nous suivons 598 références, les formats les plus fréquents sont 400 g, 800 g puis 300 g. Ce conditionnement de 500 g se place donc entre les deux premiers, dans une taille intermédiaire qui reste moins répandue que le 400 g.
La panse, un abat exigeant en temps de préparation
Ce compartiment de l'estomac bovin nécessite un blanchiment puis une cuisson longue de plusieurs heures pour devenir tendre et digeste, un investissement en temps qui reste le principal frein à sa (re)découverte par les consommateurs habitués aux cuissons rapides.
Un choix qui valorise l'ensemble de l'animal
Acheter ce type d'abat s'inscrit dans une logique de consommation qui valorise l'ensemble de l'animal plutôt que les seuls morceaux nobles, une pratique de plus en plus mise en avant pour limiter le gaspillage en filière bovine française.
Détails du produit
- Format
- 500 g
- Code EAN
- 3276559958278
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 3,45 € |
| 2026-09-26 | 3,45 € |
| 2026-10-06 | 3,45 € |
| 2026-10-18 | 3,45 € |
Questions fréquentes
Pourquoi le prix de cette panse diffère-t-il légèrement de l'autre référence panse cru du rayon ?
Cette variation de prix peut s'expliquer par des différences d'approvisionnement, de calibrage ou de lot entre les deux références proposées sur le même rayon boucherie, sans que la nature du produit change fondamentalement d'une pièce à l'autre.
Comment cuisiner cette panse de bœuf ?
Il est recommandé de la blanchir à l'eau bouillante puis de la cuire longuement en mijotage, plusieurs heures, pour l'attendrir et la rendre digeste, comme pour les recettes traditionnelles de tripes de la cuisine française.
Pourquoi cette viande n'a-t-elle pas de Nutri-Score ?
Les viandes fraîches vendues à la coupe en boucherie traditionnelle n'affichent généralement pas de Nutri-Score, cet étiquetage étant surtout développé sur les produits transformés et emballés de longue conservation.
Cette panse convient-elle à une recette de tripes à la mode de Caen ?
Oui, la panse fait partie des compartiments de l'estomac bovin traditionnellement utilisés dans cette recette normande, aux côtés d'autres morceaux, pour une préparation mijotée longue caractéristique de ce plat régional.
Quel est le prix de Viande Bovine : Panse chez Carrefour ?
Viande Bovine : Panse est affiché à 3,45 € (6,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine : Panse est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine : Panse n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine : Panse ?
Viande Bovine : Panse est vendu en 500 g, soit 6,90 €/kg.
Où acheter Viande Bovine : Panse ?
Viande Bovine : Panse est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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