Pain Boule Cuit sur Place

Le pain boule cuit sur place de 400 g est un format qui convient à une table de deux à quatre personnes, ou à un foyer qui consomme du pain sur deux ou trois jours. Dans cette famille de produits, le 400 g est d'ailleurs le format le plus répandu : sur les 13 références suivies par RadarSuper, sept affichent ce poids, contre quatre en 500 g et deux en 1 kg. La boule se prête aussi bien à être coupée en tranches pour le petit-déjeuner qu'à accompagner un plat en sauce.

Parmi les cinq références de cette famille qui publient une étiquette sur RadarSuper, les valeurs observées donnent une idée de ce que contiennent habituellement ces pains. La médiane des apports énergétiques se situe autour de 284 kcal pour 100 g, avec une moitié centrale comprise entre 246 et 284 kcal. Les matières grasses tournent autour de 10 g pour 100 g, les glucides autour de 40 g et les protéines autour de 5 g. La teneur en sel, elle, se situe généralement près de 0,9 g pour 100 g. Ces repères restent des mesures de famille, pas l'étiquette de ce produit précis.

Le prix de cette référence a évolué depuis que nous le suivons : entre juin et septembre 2026, il a changé quatre fois, ce qui traduit une certaine instabilité sur ce segment.