Publicité
Format : 130 g
Prévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Viande Bovine : Onglet à Griller coûte 4,32 € (33,29 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
C'est une pièce de bœuf destinée à être saisie puis servie chaude, en une à deux portions selon l'appétit.
Son format de 130 g est nettement plus petit que les conditionnements les plus courants de la catégorie Carne, où l'on trouve surtout des barquettes de 400 g, 800 g et 300 g. Il s'adresse donc à un repas pour une personne ou à une petite portion, là où les formats plus lourds visent plusieurs convives.
L'onglet, star des bistrots français
Situé sur le diaphragme de l'animal, ce morceau à la texture fibreuse caractéristique et à la saveur prononcée est une référence de la tradition bistrotière française, souvent servi avec des échalotes.
Cuisson courte obligatoire, sous peine de durcir
L'onglet nécessite une cuisson rapide et saisie, idéalement pas plus qu'à point : une cuisson trop poussée le rend caoutchouteux, contrairement à des morceaux plus indulgents qui pardonnent davantage une cuisson approximative.
Détails du produit
- Format
- 130 g
- Code EAN
- 3276559964026
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 4,01 € |
| 2026-09-26 | 4,32 € |
| 2026-10-06 | 4,32 € |
| 2026-10-18 | 4,32 € |
Questions fréquentes
Pourquoi l'onglet doit-il être cuit rapidement ?
Sa texture fibreuse durcit et devient caoutchouteuse avec une cuisson prolongée ; une cuisson rapide et saisie, idéalement pas plus qu'à point, est nécessaire pour préserver sa tendreté et sa saveur caractéristique.
Pourquoi découper l'onglet perpendiculairement aux fibres ?
Cette découpe limite la sensation fibreuse en bouche, un point essentiel pour bien apprécier ce morceau réputé pour sa texture caractéristique mais qui peut sembler dur si découpé dans le mauvais sens.
D'où vient la réputation de l'onglet en cuisine française ?
Il est traditionnellement associé à la cuisine de bistrot français, souvent servi avec des échalotes, une tradition qui a largement contribué à sa popularité auprès des amateurs de viande en France.
Quel est le prix de Viande Bovine : Onglet à Griller chez Carrefour ?
Viande Bovine : Onglet à Griller est affiché à 4,32 € (33,29 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine : Onglet à Griller est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine : Onglet à Griller n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine : Onglet à Griller ?
Viande Bovine : Onglet à Griller est vendu en 130 g, soit 33,29 €/kg.
Où acheter Viande Bovine : Onglet à Griller ?
Viande Bovine : Onglet à Griller est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
26,35 €/kg
17,59 €/kg
31,90 €/kg
27,49 €/kg
27,79 €/kg
25,69 €/kg