Mochis Glacés Coco MEI ASIA

Ces mochis glacés à la noix de coco se présentent en six bouchées de 30 g, soit un format de 180 g à garder au congélateur. Le mochi est une pâtisserie japonaise à base de riz gluant : une enveloppe souple et légèrement élastique qui renferme ici une garniture glacée à la noix de coco.

D'après le tableau nutritionnel, ces mochis apportent 271 kcal pour 100 g, dont 49 g de glucides — et 31 g de sucres — ainsi que 7,1 g de matières grasses, dont 5,7 g d'acides gras saturés. Les protéines restent modestes (2,6 g) et la salière est légère (0,13 g de sel). Le Nutri-Score est D.

À table, ils se servent en dessert ou en goûter, à sortir du congélateur quelques minutes avant dégustation pour que l'enveloppe de riz retrouve son moelleux sans que le cœur soit trop dur. Le format individuel de 30 g permet de les proposer à la fin d'un repas asiatique ou de les partager à plusieurs.

Conservation : au congélateur jusqu'à la dégustation. Une fois sortis, ils se consomment rapidement, car la garniture glacée fond vite.