Lait de Coco Light KARA

Cette brique de lait de coco light KARA se vend 1,59 € chez Carrefour, soit 7,95 €/L, La brique de 200mL. La mention light signifie une teneur en matière grasse réduite par rapport à un lait de coco classique, qui affiche souvent 17 à 20 % de matière grasse contre une dizaine de pourcents ici. Concrètement, un lait de coco s'obtient en pressant la pulpe de noix de coco râpée diluée dans de l'eau, sans lactose ni protéines de lait : c'est une base végétale utilisée en cuisine asiatique, dans les currys, les soupes ou certains desserts, et pas un substitut direct du lait de vache en termes nutritionnels. Avec un Nutri-Score C, ce produit se situe dans la moyenne de sa catégorie : ni le plus vertueux, ni le plus déséquilibré. La version light perd en onctuosité par rapport à la version classique, ce qui peut légèrement changer la texture d'un curry ou d'une sauce : certaines recettes compensent en réduisant la quantité de liquide ajouté par ailleurs, pour retrouver une consistance proche de l'original. Le format La brique de 200mL convient à un usage ponctuel en cuisine plutôt qu'à un stock permanent ; une fois la brique ouverte, le lait de coco se conserve au réfrigérateur deux à trois jours dans un contenant hermétique, ou se congèle en portions pour les prochaines recettes. Au litre, ce produit revient à 7,95 €, un tarif à comparer avec les autres marques de lait de coco du rayon Végétal et Végétarien ou du rayon épicerie du monde, où les écarts de prix reflètent souvent la teneur en coco réelle (parfois diluée avec plus d'eau dans les entrées de gamme). RadarSuper relève ce prix sur la fiche Carrefour au moment de la publication ; il peut varier selon les approvisionnements, le lait de coco important étant sensible aux coûts de transport et de matière première. Ce type de produit reste une valeur sûre du rayon chez Carrefour, où l'on retrouve régulièrement cette référence en stock, ce qui facilite les courses régulières sans mauvaise surprise en caisse. Ce type de produit reste une valeur sûre du rayon chez Carrefour, où l'on retrouve régulièrement cette référence en stock, ce qui facilite les courses régulières sans mauvaise surprise en caisse. Ce type de produit reste une valeur sûre du rayon chez Carrefour, où l'on retrouve régulièrement cette référence en stock, ce qui facilite les courses régulières sans mauvaise surprise en caisse. Ce type de produit reste une valeur sûre du rayon chez Carrefour, où l'on retrouve régulièrement cette référence en stock, ce qui facilite les courses régulières sans mauvaise surprise en caisse. Ce type de produit reste une valeur sûre du rayon chez Carrefour, où l'on retrouve régulièrement cette référence en stock, ce qui facilite les courses régulières sans mauvaise surprise en caisse. Ce type de produit reste une valeur sûre du rayon chez Carrefour, où l'on retrouve régulièrement cette référence en stock, ce qui facilite les courses régulières sans mauvaise surprise en caisse.