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Format : 1,2 kg
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Viande Bovine : Jarret *** FILIERE QUALITE CARREFOUR coûte 17,26 € (14,39 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le jarret de bœuf se reconnaît à son nom : un morceau du membre antérieur, apprécié pour les cuissons longues et les plats mijotés. Ce format de 1,2 kg s'adresse aux tablées de plusieurs convives ou à ceux qui préparent un plat destiné à être partagé ou conservé.
Dans les références de jarret que nous suivons, les formats vont de 600 g à 1,5 kg, et le kilo est le plus courant. Le 1,2 kg se situe donc dans la partie haute de cette fourchette, entre le format individuel et le grand format familial.
Pourquoi le jarret est-il un morceau à cuisson longue
Riche en collagène, le jarret devient fondant après plusieurs heures de mijotage, une transformation qui donne au bouillon son onctuosité caractéristique dans les plats traditionnels comme le pot-au-feu.
Ce que change la Filière Qualité Carrefour
Ce label maison implique un partenariat avec des éleveurs français sur l'alimentation, l'élevage et la traçabilité, un contrôle qui va au-delà du simple étiquetage réglementaire d'origine.
Détails du produit
- Marque
- FILIERE QUALITE CARREFOUR
- Format
- 1,2 kg
- Code EAN
- 3276559968567
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 17,26 € |
| 2026-09-26 | 17,26 € |
| 2026-10-06 | 17,26 € |
| 2026-10-18 | 17,26 € |
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire un jarret de bœuf ?
Compter au minimum trois heures de cuisson lente à feu doux pour obtenir la texture fondante caractéristique, un temps qui peut varier selon la taille de la pièce.
Quelle recette faire avec du jarret de bœuf ?
Le pot-au-feu et le bouilli restent les préparations classiques ; le jarret se prête aussi bien au braisé avec des légumes racines pour un plat mijoté d'hiver riche en saveurs.
Le jarret contient-il de l'os ?
Oui, le jarret est traversé par un os central riche en moelle, ce qui contribue à la richesse du bouillon lors d'une cuisson longue dans une préparation type pot-au-feu.
Ce jarret a-t-il un Nutri-Score ?
Non, les viandes brutes non transformées, vendues sans autre ingrédient, ne relèvent pas du champ d'application du Nutri-Score, réservé aux produits transformés emballés.
Quel est le prix de Viande Bovine : Jarret *** FILIERE QUALITE CARREFOUR chez Carrefour ?
Viande Bovine : Jarret *** FILIERE QUALITE CARREFOUR est affiché à 17,26 € (14,39 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine : Jarret *** FILIERE QUALITE CARREFOUR est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine : Jarret *** FILIERE QUALITE CARREFOUR n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine : Jarret *** FILIERE QUALITE CARREFOUR ?
Viande Bovine : Jarret *** FILIERE QUALITE CARREFOUR est vendu en 1,2 kg, soit 14,39 €/kg.
Où acheter Viande Bovine : Jarret *** FILIERE QUALITE CARREFOUR ?
Viande Bovine : Jarret *** FILIERE QUALITE CARREFOUR est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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