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Carrefour · Volaille et jambon blanc
Jambon Rôti aux Herbes CARREFOUR
Format : 80 g
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Jambon Rôti aux Herbes CARREFOUR coûte 1,65 € (20,69 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Avant de choisir un jambon cuit, l'étiquette mérite un coup d'œil : la teneur en sel et la part réelle de protéines y varient sensiblement d'une référence à l'autre. Cette tranche de 80 g signée Carrefour se présente comme un format individuel, à l'opposé des conditionnements les plus courants dans ce rayon, où l'on trouve surtout des barquettes de 140 g (27 références), 160 g (24 références) et 120 g (21 références). Une seule tranche convient donc à un usage ponctuel plutôt qu'à la préparation de plusieurs repas.
Sur les 204 références de cette famille qui publient une étiquette sur RadarSuper, les valeurs médianes s'établissent à 115 kcal pour 100 g, avec une moitié centrale située entre 111 et 134 kcal. Les protéines y tournent autour de 21 g pour 100 g (moitié centrale entre 20 et 21,9 g), tandis que les lipides saturés restent bas, avec une médiane de 1,3 g. La sal y est en revanche présente à hauteur de 1,8 g pour 100 g en médiane, et les sucres comme les glucides se maintiennent autour de 0,5 g. Côté Nutri-Score, les références qui le déclarent se répartissent surtout entre C (114) et D (67).
Une tranche, 95 centimes : à qui s'adresse ce format
Le format mono-tranche vise trois usages précis : la personne seule qui ne finit jamais les barquettes de quatre, le repas d'appoint (un sandwich, un croque) sans reste à gérer, et le budget serré qui préfère un ticket de 95 centimes à une barquette à plusieurs euros. L'arbitrage économique est honnête à condition de le faire en connaissance de cause : au kilo, la mono-portion coûte plus cher que le multi-tranches équivalent. Mais une tranche jetée parce que la barquette a séché coûte 100 % de son prix — le gaspillage évité est souvent la vraie économie du format.
Jambon rôti ou jambon blanc : la différence dans l'assiette
Les deux produits partent d'une cuisse de porc et d'une cuisson, mais le jambon rôti reçoit en plus un passage qui colore et caramélise la surface — ici avec des herbes. Au goût : une note rôtie plus marquée, une bordure ambrée, un profil qui rappelle le rôti de porc froid plus que le jambon cuit classique. À l'usage, il se comporte comme un jambon blanc : sandwich, croque, dés en salade. C'est un moyen simple de varier la charcuterie du quotidien sans changer ni de rayon ni d'habitudes.
Ce que l'étiquette dit — et que la fiche en ligne ne dit pas
Les données en ligne de cette référence n'incluent ni liste d'ingrédients, ni taux de sel, ni Nutri-Score — ce dernier restant facultatif. Sur une charcuterie, deux vérifications rapides en magasin valent la peine : la teneur en sel (la charcuterie est l'un des premiers contributeurs de l'alimentation courante) et la présence éventuelle de conservateurs nitrités, identifiables aux codes E249 et E250 dans la liste d'ingrédients. La filière en réduit l'usage et certaines gammes s'en passent désormais en le revendiquant en façade — l'information est donc facile à repérer quand elle existe.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR
- Format
- 80 g
- Code EAN
- 3276559956472
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 0,95 € |
| 2026-09-27 | 1,65 € |
| 2026-10-07 | 1,65 € |
| 2026-10-19 | 1,65 € |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre jambon rôti et jambon blanc ?
Le jambon rôti subit une cuisson qui dore et parfume sa surface — ici avec des herbes — d'où une bordure ambrée et un goût plus marqué, proche du rôti froid. Le jambon blanc classique reste rose et plus neutre. À l'usage, les deux s'emploient de la même façon.
Ce jambon contient-il des nitrites ?
Nos données ne le précisent pas. Le repère fiable est la liste d'ingrédients sur l'emballage : les conservateurs nitrités y apparaissent sous les codes E249 et E250. Les gammes qui s'en passent l'affichent généralement en façade avec une mention « conservation sans nitrite ».
Combien de temps se conserve la tranche après ouverture ?
Le format individuel perd sa protection dès l'ouverture : la tranche se consomme dans la journée, en la gardant au réfrigérateur. C'est justement l'intérêt du format — il est calibré pour être fini en une fois.
Pourquoi cette fiche n'affiche-t-elle pas de Nutri-Score ?
L'affichage du Nutri-Score est facultatif : le fabricant ou l'enseigne choisit de l'apposer ou non. L'absence de score sur la fiche ne dit rien de la qualité nutritionnelle du produit — pour la juger, il faut lire le tableau nutritionnel sur l'emballage, sel en tête pour une charcuterie.
Quel est le prix de Jambon Rôti aux Herbes CARREFOUR chez Carrefour ?
Jambon Rôti aux Herbes CARREFOUR est affiché à 1,65 € (20,69 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Jambon Rôti aux Herbes CARREFOUR est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Jambon Rôti aux Herbes CARREFOUR n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Jambon Rôti aux Herbes CARREFOUR ?
Jambon Rôti aux Herbes CARREFOUR est vendu en 80 g, soit 20,69 €/kg.
Où acheter Jambon Rôti aux Herbes CARREFOUR ?
Jambon Rôti aux Herbes CARREFOUR est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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