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Carrefour · Volaille et jambon blanc
Jambon Cuit Italien Rôti aux Herbes CARREFOUR
Format : 175 g
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Jambon Cuit Italien Rôti aux Herbes CARREFOUR coûte 4,02 € (22,99 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le jambon cuit italien rôti aux herbes de Carrefour se présente en barquette de 4 tranches pour 175 g, un gabarit plus généreux que les 240 g, 120 g ou 100 g qui reviennent le plus souvent dans ce rayon. Concrètement, cela donne des tranches épaisses, pratiques à poser sur un pain, à rouler autour d'un légume ou à disposer sur une planche apéritive sans avoir à tout sortir du paquet.
Sur les 62 références de cette famille qui publient une étiquette sur RadarSuper, la moitié centrale des valeurs se situe entre 111 et 143 kcal pour 100 g, avec une médiane à 121 kcal. Les protéines tournent autour de 20,2 g pour 100 g (20 à 21 g pour la moitié centrale), les matières grasses saturées entre 1,1 et 2,2 g, les glucides entre 0,5 et 1 g et les sucres entre 0,5 et 0,9 g. La sal, elle, se situe le plus souvent entre 1,7 et 2 g pour 100 g, un point à regarder de près quand on en mange plusieurs tranches. Côté Nutri-Score, les références qui le déclarent se répartissent surtout entre C et D.
« Italien, rôti aux herbes » : ce que la recette change
Le jambon cuit rôti est une spécialité des charcuteries italiennes : le jambon est d'abord cuit comme un jambon blanc, puis rôti en surface, ce qui forme une bordure dorée et développe des notes grillées. Le mélange d'herbes ajoute un profil aromatique que le jambon blanc nature n'a pas — le produit se rapproche d'une viande rôtie froide plus que d'une charcuterie classique.
Attention néanmoins au mot « italien » : il désigne le style de préparation. La fiche en ligne n'indique ni l'origine du porc ni le lieu de fabrication ; ces informations figurent sur l'emballage, où l'étiquetage de l'origine est encadré par la réglementation.
Nitrites et conservation : les deux réflexes du rayon jambon
Premier réflexe : lire la liste d'ingrédients. Les nitrites (E249 à E252) font l'objet d'une recommandation officielle de réduction depuis 2022, après confirmation d'un lien entre exposition aux nitrites et risque accru de cancer colorectal. Des gammes « sans nitrite » existent désormais chez la plupart des marques, y compris en marque distributeur — couleur plus beige, date limite souvent plus courte.
Second réflexe : la conservation après ouverture. Le format 4 tranches est bien calibré pour cette contrainte : deux repas, et le paquet est terminé avant que la question ne se pose.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR
- Format
- 175 g
- Code EAN
- 3560070753710
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 4,02 € |
| 2026-09-27 | 4,02 € |
| 2026-10-07 | 4,02 € |
| 2026-10-19 | 4,02 € |
Questions fréquentes
Ce jambon contient-il des nitrites ?
Nos données n'incluent pas la liste d'ingrédients : seule l'étiquette du paquet fait foi. Repère utile : une couleur rosée soutenue signale en général un salage aux nitrites (E249 à E252), tandis que les recettes « sans nitrite » affichent la mention explicitement et une teinte plus beige. Les autorités sanitaires recommandent depuis 2022 de réduire l'exposition à ces additifs.
Qu'est-ce qu'un jambon « rôti » par rapport à un jambon blanc ?
Le jambon rôti est d'abord cuit comme un jambon blanc, puis passé au four : sa surface dore et développe des notes grillées, avec ici un enrobage d'herbes. Le résultat se rapproche d'un rôti de porc froid, là où le jambon blanc garde un profil plus neutre et humide.
Quel est le prix de Jambon Cuit Italien Rôti aux Herbes CARREFOUR chez Carrefour ?
Jambon Cuit Italien Rôti aux Herbes CARREFOUR est affiché à 4,02 € (22,99 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Jambon Cuit Italien Rôti aux Herbes CARREFOUR est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Jambon Cuit Italien Rôti aux Herbes CARREFOUR n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Jambon Cuit Italien Rôti aux Herbes CARREFOUR ?
Jambon Cuit Italien Rôti aux Herbes CARREFOUR est vendu en 175 g, soit 22,99 €/kg.
Où acheter Jambon Cuit Italien Rôti aux Herbes CARREFOUR ?
Jambon Cuit Italien Rôti aux Herbes CARREFOUR est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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