Publicité
Grattons à tartiner POLONIA
Format : 150 g
Critères d’une diététicienne-nutritionnistePrévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Grattons à tartiner POLONIA coûte 2,69 € (17,93 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 25 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 3 215,5 kJ / 778 kcal |
| Matières grasses | 83 g |
| dont acides gras saturés | 32 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 7,6 g |
| Sel | 1,1 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les grattons à tartiner Polonia se présentent en pot de 150 g. Il s'agit d'une préparation à base de grattons, ces morceaux de gras de porc fondus et croustillants, mixés jusqu'à obtenir une texture tartinable. Le tableau nutritionnel indique une forte teneur en matières grasses : 83 g pour 100 g, dont 32 g d'acides gras saturés, pour 778 kcal. Les protéines représentent 7,6 g et les glucides sont quasi absents (0,9 g, dont 0,5 g de sucres). La sal est de 1,1 g pour 100 g.
En cuisine, cette tartinade se déguste sur du pain de campagne, en tartines, à l'apéritif ou en entrée. Elle peut aussi servir à enrichir des pommes de terre sautées, des œufs brouillés ou une poêlée de légumes, où elle remplace le corps gras. Une fine couche suffit, vu sa richesse.
Sortez-le un peu avant de servir : la texture se détend et s'étale plus facilement.
Grattons ou rillettes : la différence de texture
La rillette est effilochée et lisse, obtenue par un long mijotage qui défait complètement les fibres de la viande. Le gratton, lui, conserve des morceaux plus grossiers et parfois croustillants, une texture plus rustique caractéristique de cette spécialité du Sud-Ouest.
Cette différence de texture se ressent nettement en bouche : le gratton offre davantage de mâche et de contraste que la rillette, plus fondante et homogène.
Une spécialité identitaire du Sud-Ouest
Les grattons sont historiquement liés aux Landes et à la Gascogne, régions marquées par une forte tradition d'élevage porcin et de canard gras. Ce type de préparation valorisait à l'origine des morceaux moins nobles, cuits lentement dans leur propre graisse jusqu'à obtenir cette texture particulière.
Aujourd'hui vendus en petit conditionnement prêt à tartiner, les grattons restent associés à l'apéritif convivial, sur du pain de campagne grillé, plutôt qu'à un usage de plat principal.
Conservation et service
À servir idéalement à température ambiante plutôt que sorti directement du réfrigérateur : la graisse contenue dans les grattons se raffermit au froid, ce qui rend le produit plus difficile à tartiner et moins expressif en goût.
Détails du produit
- Marque
- POLONIA
- Format
- 150 g
- Code EAN
- 3377460016269
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 2,69 € |
| 2026-09-28 | 2,69 € |
| 2026-10-13 | 2,69 € |
| 2026-10-25 | 2,69 € |
Questions fréquentes
Comment utiliser les grattons à tartiner ?
En tartines sur du pain de campagne, à l'apéritif ou en entrée. On peut aussi en ajouter une petite cuillère dans des pommes de terre sautées, des œufs brouillés ou une poêlée de légumes.
Quelle est la valeur nutritionnelle des grattons à tartiner Polonia ?
Pour 100 g : 778 kcal, 83 g de matières grasses dont 32 g de saturées, 7,6 g de protéines, 0,9 g de glucides dont 0,5 g de sucres, et 1,1 g de sel.
Quel est le prix de Grattons à tartiner POLONIA chez Carrefour ?
Grattons à tartiner POLONIA est affiché à 2,69 € (17,93 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 25 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Grattons à tartiner POLONIA est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Grattons à tartiner POLONIA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Grattons à tartiner POLONIA ?
Grattons à tartiner POLONIA est vendu en 150 g, soit 17,93 €/kg.
Où acheter Grattons à tartiner POLONIA ?
Grattons à tartiner POLONIA est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
24,95 €/kg
17,10 €/kg
30,75 €/kg
34,79 €/kg
28,57 €/kg
15,86 €/kg