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Format : 500 g
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Viande Bovine Gras-Double Cuit coûte 2,99 € (5,99 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 21 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le gras-double de bœuf cuit se achète pour préparer à la maison des plats mijotés, des gratins ou des poêlées, quand on veut gagner l'étape de la cuisson longue. On l'ouvre, on le réchauffe ou on l'incorpore directement dans une préparation, et il prend sa place dans les recettes où ce morceau est attendu.
Cette barquette de 500 g se situe au-dessus des formats les plus courants dans la catégorie Carne, où l'on trouve surtout des barquettes de 400 g, 800 g et 300 g. Le format de 500 g reste donc un conditionnement intermédiaire, entre les plus petites portions et les grands formats familiaux.
Un abat déjà cuit, prêt à mijoter
La mention « cuit » signifie que ce gras-double a déjà subi une longue précuisson à l'eau, une étape nécessaire pour rendre ce morceau naturellement fibreux consommable, ce qui raccourcit considérablement le temps de préparation à domicile.
Un ingrédient de la cuisine régionale française
Le gras-double est notamment la base des tripes à la mode de Caen, mijotées longuement avec légumes et cidre ou vin blanc. Sa saveur neutre en fait un support idéal pour absorber les arômes d'une cuisson longue.
Détails du produit
- Format
- 500 g
- Code EAN
- 3276559958391
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 2,99 € |
| 2026-09-27 | 2,99 € |
| 2026-10-09 | 2,99 € |
| 2026-10-21 | 2,99 € |
Questions fréquentes
Ce gras-double est-il déjà cuit ?
Oui, il est vendu précuit, généralement après une longue cuisson à l'eau, ce qui permet de raccourcir le temps de préparation à domicile par rapport à un gras-double cru.
Qu'est-ce que le gras-double exactement ?
C'est la paroi de la panse (rumen) des bovins, un abat blanc à structure alvéolée, base traditionnelle de plats régionaux français comme les tripes à la mode de Caen.
Comment cuisiner cette barquette de gras-double ?
Il se prête à des cuissons mijotées avec légumes et bouillon aromatisé (vin blanc, cidre), pour une préparation type tripes, sa saveur neutre absorbant bien les arômes de la sauce.
Le gras-double est-il un morceau gras ?
Malgré son nom, c'est un abat relativement pauvre en matières grasses comparé à d'autres morceaux de bœuf, avec une teneur en protéines correcte, à consommer avec la même modération recommandée pour les abats en général.
Quel est le prix de Viande Bovine Gras-Double Cuit chez Carrefour ?
Viande Bovine Gras-Double Cuit est affiché à 2,99 € (5,99 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 21 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine Gras-Double Cuit est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine Gras-Double Cuit n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine Gras-Double Cuit ?
Viande Bovine Gras-Double Cuit est vendu en 500 g, soit 5,99 €/kg.
Où acheter Viande Bovine Gras-Double Cuit ?
Viande Bovine Gras-Double Cuit est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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