Glaces Bâtonnets Mangue Coco NUII

La boite de 4 batonnets glaces mangue coco Nuii se vend 4,39 € chez Carrefour, soit 15,35 € le kilo, avec la meme promotion "le 2eme a -60%" que les deux autres parfums de la marque deja presentes, confirmant a nouveau la coherence tarifaire de la gamme premium Nuii quel que soit le parfum precis choisi par le consommateur.

Ce troisieme parfum de la gamme Nuii evoque associe la mangue, fruit tropical sucre et parfume, a la noix de coco, pour un profil exotique different des deux autres references deja detaillees (Cookies and Cream et pistache creme). Cette association mangue-coco rappelle les desserts et cocktails d'inspiration tropicale, un choix de recette qui elargit la palette de gouts proposee par la marque au-dela des parfums plus classiques type vanille ou chocolat, une strategie frequente chez les marques de glaces premium pour se differencier sur un rayon deja tres concurrentiel.

Le Nutri-Score affiche est E, identique aux deux autres parfums Nuii deja presentes, confirmant une nouvelle fois que la structure de base du produit (enrobage chocolat epais, creme riche, sucres) determine ce score independamment du parfum interieur precis utilise pour aromatiser la glace, qu'il s'agisse de fruits tropicaux, de biscuits ou de fruits a coque premium comme la pistache.

A la degustation, l'association mangue-coco offre un profil plus sucre et fruite que la version pistache, avec une texture parfois legerement plus fondante liee a la teneur en matiere grasse de la noix de coco, un ingredient qui apporte generalement une onctuosite particuliere aux desserts glaces qui l'utilisent, contrairement a des parfums plus aqueux base sur des fruits rouges par exemple.

Sur le marche des glaces premium exotiques, la combinaison mangue-coco s'est largement popularisee ces dernieres annees, portee par l'engouement pour les saveurs tropicales et les cuisines d'ailleurs, une tendance de fond que les marques de glaces haut de gamme comme Nuii exploitent systematiquement pour renouveler leur gamme et attirer une clientele en quete de nouveaute gustative, meme au prix d'un Nutri-Score constamment bas sur l'ensemble de ces references gourmandes. La noix de coco utilisee dans cette recette peut se presenter sous forme de copeaux, de creme de coco integree a la glace elle-meme, ou des deux a la fois selon la recette exacte du fabricant, un detail visible generalement sur la texture du batonnet une fois entame et sur la liste d'ingredients figurant au dos de l'emballage. Ce type de glace exotique reste une valeur sure pour varier les plaisirs glaces de l'ete au-dela des parfums classiques. La popularisation des saveurs tropicales dans les desserts glaces francais ces dernieres annees temoigne d'une ouverture croissante des consommateurs a des associations moins classiques que la vanille ou le chocolat, une tendance que les marques premium comme Nuii exploitent systematiquement pour renouveler leur gamme chaque saison.