Glace Fraise Vanille et Cookie DR BOMBAY

Le pot de 295 g de glace fraise, vanille et cookie Dr Bombay se vend 5,99 € chez Carrefour, soit 20,31 € le kilo, avec un Nutri-Score N (non communiqué sur l'échelle A à E classique pour ce produit surgelé). Ce tarif se situe dans la moyenne haute du rayon glaces en pot de grande distribution, un positionnement cohérent avec une recette à plusieurs parfums et inclusions (morceaux de cookie), plus coûteuse à produire qu'une glace mono-parfum basique.

Dr Bombay est une marque de glaces positionnée sur des recettes gourmandes et créatives, avec des associations de parfums et de textures (crème glacée, coulis, inclusions croquantes) qui la distinguent des glaces standards de supermarché. Cette référence combine trois éléments : la fraise, la vanille, et des morceaux de cookie, une architecture de recette qui explique en partie le prix supérieur à une glace vanille simple.

L'absence de Nutri-Score renseigné (mention "N" pouvant indiquer non applicable ou non communiqué selon les fiches) ne permet pas de comparer objectivement ce produit à d'autres glaces sur son profil nutritionnel global. Les glaces combinant plusieurs parfums avec inclusions de biscuit tendent structurellement à afficher une teneur en sucres et en matières grasses plus élevée qu'une glace mono-parfum classique, en raison de l'ajout de morceaux sucrés et parfois de sauces ou coulis internes.

Le format de 295 g en pot convient à un partage familial ou à une consommation étalée sur plusieurs jours au congélateur, la conservation d'une glace entamée restant bonne plusieurs semaines si le pot est correctement refermé pour éviter la formation de cristaux de glace en surface.

Pour les consommateurs en quête d'un dessert glacé gourmand pour une occasion ou un moment plaisir plutôt qu'une consommation régulière, ce Dr Bombay se positionne sur le segment premium du rayon surgelé, à consommer avec modération compte tenu de la probable densité calorique liée à la multiplicité des ingrédients sucrés (fraise, vanille, cookie).

Sur RadarSuper, les prix des glaces en pot sont comparés au kilo entre les différentes marques et recettes du rayon surgelé, un repère plus fiable que le prix affiché du pot pour arbitrer entre une glace classique mono-parfum et une recette gourmande multi-textures, généralement plus coûteuse à produire. Profiter des opérations promotionnelles type "2ème à -50%", fréquentes sur ce rayon, permet de réduire sensiblement le coût unitaire moyen pour les foyers qui consomment ce type de dessert glacé régulièrement plutôt qu'occasionnellement.

Il est également recommandé d'éviter les cycles répétés de décongélation-recongélation d'un pot de glace entamé, un phénomène qui dégrade rapidement la texture par formation de gros cristaux de glace ; conserver le pot dans la partie la plus froide et stable du congélateur, loin de la porte, aide à préserver la qualité du produit sur la durée annoncée. Ce type de repère chiffré, plus fiable que la seule impression laissée par l'emballage ou le marketing du produit, aide à faire un choix éclairé en rayon selon son budget et ses priorités de consommation du moment.