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Carrefour · Olives et condiments
Fuet Saucisse Sèche HERTA
Format : 180 g
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Fuet Saucisse Sèche HERTA coûte 3,15 € (17,50 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
leche
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 757,8 kJ / 423,6 kcal |
| Matières grasses | 34 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 1,4 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 3,8 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le fuet est une saucisse sèche d'origine catalane, à la texture ferme et à la saveur franchement salée, qui se déguste coupée en fines rondelles. Cette version est vendue en format de 180 g, un calibre pratique pour l'apéritif ou pour garnir un plateau de charcuterie.
Sa composition est simple : du porc, du sel, des épices et un fermenteur. Attention, elle contient du lait, un allergène à signaler pour les personnes sensibles. Sur le plan nutritionnel, elle est très riche en protéines (28 g pour 100 g) mais aussi en lipides (34 g, dont 13 g de graisses saturées) et en sel (3,8 g). Son Nutri-Score est E et elle appartient au groupe NOVA 4, celui des aliments ultra-transformés.
En cuisine, le fuet se sert traditionnellement à l'apéritif, coupé en rondelles, ou en dés dans une salade, une omelette ou un plat de pâtes. Sortez-le un peu avant dégustation pour qu'il développe ses arômes.
Nutri-Score E : pourquoi, et pourquoi ce n'est pas une surprise
Une saucisse sèche est, par construction, dense en sel et en graisses saturées : le sel est indispensable au séchage et à la conservation, le gras à la texture. Résultat, la quasi-totalité du rayon saucisson-fuet est notée D ou E — le E de ce fuet le situe dans la norme de sa famille, pas en dessous.
La lecture utile n'est pas « produit à bannir » mais « produit d'occasion » : les repères de santé publique français plafonnent la charcuterie à 150 g par semaine. Un apéritif de fuet y tient ; un fuet quotidien, non.
Fuet ou saucisson sec : ce qui change
Le fuet — catalan, littéralement « fouet », pour sa forme fine — est séché moins longtemps qu'un saucisson français : boyau plus étroit, texture plus souple, goût plus doux, tranche plus petite. Il se prête à l'apéritif en tranches fines plus qu'au casse-croûte en tranches épaisses.
Le voir chez Herta n'est pas anodin : la marque appartient majoritairement, depuis 2020, au groupe catalan Casa Tarradellas — le spécialiste historique du fuet en Espagne. La pellicule blanche en surface est la « fleur », une moisissure volontaire et comestible qui protège le séchage.
Détails du produit
- Marque
- HERTA
- Format
- 180 g
- Code EAN
- 3154230806646
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 2,82 € |
| 2026-09-27 | 3,15 € |
| 2026-10-07 | 3,15 € |
| 2026-10-19 | 3,15 € |
Questions fréquentes
Le fuet Herta contient-il des allergènes ?
Oui, du lait est déclaré parmi les allergènes de ce fuet. Les personnes intolérantes ou allergiques au lait doivent en tenir compte.
Le fuet est-il un aliment transformé ?
Oui, ce fuet est classé NOVA 4, la catégorie des aliments ultra-transformés. Il affiche également un Nutri-Score E en raison de sa teneur en graisses saturées et en sel.
Quel est le prix de Fuet Saucisse Sèche HERTA chez Carrefour ?
Fuet Saucisse Sèche HERTA est affiché à 3,15 € (17,50 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Fuet Saucisse Sèche HERTA est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Fuet Saucisse Sèche HERTA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Fuet Saucisse Sèche HERTA ?
Fuet Saucisse Sèche HERTA est vendu en 180 g, soit 17,50 €/kg.
Où acheter Fuet Saucisse Sèche HERTA ?
Fuet Saucisse Sèche HERTA est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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