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Format : 216 g
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Fromage Billes Mozzarella GALBANI coûte 3,39 € (15,69 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 23 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 187,9 kJ / 288 kcal |
| Matières grasses | 14,6 g |
| dont acides gras saturés | 4,9 g |
| Glucides | 26,1 g |
| dont sucres | 2,8 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 1,4 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Ces billes de mozzarella se présentent en format 216 g, idéales pour l'apéritif ou les salades. Leur composition affiche 288 kcal pour 100 g, avec 14,6 g de matières grasses dont 4,9 g d'acides gras saturés, 26,1 g de glucides dont 2,8 g de sucres, 12 g de protéines et 1,4 g de sel.
En cuisine, ces billes de mozzarella s'intègrent facilement dans une salade de tomates et basilic, sur une pizza ou dans des pâtes gratinées. Leur petite taille les rend pratiques à picorer à l'apéritif, éventuellement marinées avec de l'huile d'olive et des herbes. Elles peuvent aussi accompagner un plateau de charcuterie ou être enfilées sur des brochettes avec des tomates cerises.
Il est conseillé de respecter la date limite de consommation indiquée sur l'emballage et de consommer le produit rapidement une fois ouvert pour préserver sa texture et sa fraîcheur.
Pourquoi ces billes panées coûtent plus cher qu'une mozzarella nature
Le prix ne rémunère pas seulement le fromage, mais toute la transformation qui suit : calibrage en billes, panure, surgélation et conditionnement en portion prête à cuisiner. Un bloc de mozzarella nature au rayon frais, sans cette transformation, revient structurellement moins cher au kilo.
Comment cuire ces billes de mozzarella
La cuisson se fait directement surgelé, sans décongélation préalable, au four ou à la friteuse. C'est ce qui garde la panure croustillante et empêche le fromage fondu de s'échapper pendant la cuisson. Comptez une dizaine de billes par personne pour un apéritif consistant.
Pourquoi cette fiche n'affiche pas de Nutri-Score standard
Certains produits d'apéritif surgelé n'affichent pas le Nutri-Score sous sa forme A à E habituelle, ce logo restant facultatif en France. Nous signalons cette absence plutôt que d'avancer une estimation, conformément à notre règle de ne jamais inventer une donnée que le fabricant n'a pas communiquée.
Détails du produit
- Marque
- GALBANI
- Format
- 216 g
- Code EAN
- 3228023250043
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-27 | 3,39 € |
| 2026-09-27 | 3,39 € |
| 2026-10-11 | 3,39 € |
| 2026-10-23 | 3,39 € |
Questions fréquentes
Quelle est la valeur nutritionnelle des billes de mozzarella Galbani ?
Pour 100 g, ce produit apporte 288 kcal (1187,9 kJ), 14,6 g de matières grasses dont 4,9 g de saturés, 26,1 g de glucides dont 2,8 g de sucres, 12 g de protéines et 1,4 g de sel.
Comment utiliser les billes de mozzarella en cuisine ?
Elles s'utilisent dans les salades, sur les pizzas, dans les pâtes gratinées ou à l'apéritif, éventuellement marinées avec de l'huile d'olive et des herbes.
Quel est le prix de Fromage Billes Mozzarella GALBANI chez Carrefour ?
Fromage Billes Mozzarella GALBANI est affiché à 3,39 € (15,69 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 23 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Fromage Billes Mozzarella GALBANI est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Fromage Billes Mozzarella GALBANI n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Fromage Billes Mozzarella GALBANI ?
Fromage Billes Mozzarella GALBANI est vendu en 216 g, soit 15,69 €/kg.
Où acheter Fromage Billes Mozzarella GALBANI ?
Fromage Billes Mozzarella GALBANI est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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