Frites Côté Brasserie MCCAIN
Format : 650 g
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Frites Côté Brasserie MCCAIN coûte 2,85 € (4,38 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 28 juillet 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Le sachet de 650 g de frites Côté Brasserie McCain se vend 2,85 € chez Carrefour, soit 4,38 € le kilo — un prix dans la moyenne du rayon surgelé pour des frites de cette épaisseur, entre les frites fines premier prix autour de 2,50-3 €/kg et les gammes premium à empreinte artisanale qui dépassent 6-7 €/kg.
McCain est une entreprise canadienne, premier producteur mondial de produits à base de pomme de terre surgelée, présente en France depuis les années 1970 avec plusieurs usines dans les Hauts-de-France, région historique de culture de la pomme de terre grâce à ses sols limoneux. Une bonne partie des pommes de terre transformées par McCain en France provient d'ailleurs directement de cette région.
La gamme « Côté Brasserie » vise à reproduire la coupe plus épaisse et la texture caractéristique des frites servies en brasserie, par opposition aux frites fines type « allumettes » plus courantes en supermarché. Cette coupe plus large donne un ratio croustillant extérieur / moelleux intérieur différent, avec un temps de cuisson généralement un peu plus long.
Avec un Nutri-Score A, ces frites affichent la meilleure note possible pour une frite surgelée — une performance liée à une teneur en matières grasses réduite par rapport aux frites traditionnelles frites à l'huile en friteuse, ce produit étant conçu pour une cuisson au four ou à l'air fryer plutôt qu'en bain de friture. C'est cette cuisson à sec, avec peu ou pas d'ajout d'huile, qui explique l'écart de score avec des frites plus grasses.
Le sachet de 650 g permet de couvrir un repas pour deux à trois personnes en accompagnement, avec une cuisson au four annoncée sur l'emballage — généralement autour de 20 à 25 minutes selon la puissance du four, un temps à ajuster selon le mode de cuisson choisi (four classique ou air fryer, ce dernier étant souvent plus rapide).
À 4,38 €/kg, ces frites restent dans une fourchette de prix accessible pour une gamme qui met en avant à la fois le style brasserie et un mode de cuisson allégé — un double argument qui justifie un léger surcoût par rapport aux frites fines standards, sans atteindre le niveau des gammes les plus premium du rayon.
Pourquoi le Nutri-Score A sur des frites
Le score A peut surprendre sur un produit à base de pomme de terre transformée, mais il s'explique par la faible teneur en matières grasses de la recette, pensée pour une cuisson au four ou à l'air fryer plutôt qu'en friture classique. Moins d'huile ajoutée en cuisson signifie un apport calorique et lipidique réduit par portion.
Frites Côté Brasserie ou frites fines : quelle différence
La coupe plus épaisse type brasserie donne une frite avec davantage de moelleux à l'intérieur et un temps de cuisson plus long qu'une frite fine classique. C'est un choix de texture plus qu'une différence de qualité de la pomme de terre elle-même, les deux formats provenant généralement des mêmes bassins de production.
Bien cuire ces frites au four ou à l'air fryer
Pour un résultat croustillant, il est recommandé de ne pas surcharger la plaque ou le panier de l'air fryer : des frites trop tassées cuisent à la vapeur plutôt qu'au contact direct de l'air chaud, ce qui les rend molles plutôt que croustillantes. Un retournement à mi-cuisson améliore aussi l'homogénéité.
Détails du produit
- Marque
- MCCAIN
- Format
- 650 g
- Code EAN
- 8710438107944
Questions fréquentes
Ces frites se cuisent-elles à l'huile ou au four ?
Cette gamme est conçue pour une cuisson au four ou à l'air fryer, avec peu ou pas d'ajout d'huile, ce qui explique en partie son Nutri-Score A, la meilleure note possible pour ce type de produit.
D'où viennent les pommes de terre de ces frites McCain ?
McCain dispose de plusieurs usines dans les Hauts-de-France, une région française historique de culture de la pomme de terre, dont une partie de l'approvisionnement provient directement.
Qu'est-ce qui différencie la coupe Côté Brasserie des frites classiques ?
Une coupe plus épaisse qui reproduit la texture des frites servies en brasserie, avec davantage de moelleux à l'intérieur et un temps de cuisson un peu plus long qu'une frite fine standard.
Quel est le prix de Frites Côté Brasserie MCCAIN chez Carrefour ?
Frites Côté Brasserie MCCAIN est affiché à 2,85 € (4,38 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 28 juillet 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Frites Côté Brasserie MCCAIN est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Frites Côté Brasserie MCCAIN n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour savoir si le prix actuel est haut ou bas.
Quel est le format de Frites Côté Brasserie MCCAIN ?
Frites Côté Brasserie MCCAIN est vendu en 650 g, soit 4,38 €/kg.
Où acheter Frites Côté Brasserie MCCAIN ?
Frites Côté Brasserie MCCAIN est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix chaque jour et vous montre l'historique complet, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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