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Format : 180 g
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Abats Foie de Bœuf coûte 0,89 € (4,99 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le foie de bœuf à la coupe se destine à un repas simple, souvent poêlé, pour une ou deux personnes.
Dans les références de foie que nous suivons, les formats vont de 100 g à 1,3 kg, avec un regroupement autour de 250 g. Cette portion de 180 g se place donc sous le format le plus courant, dans une gamme de poids intermédiaire.
Foie de bœuf vs foie de veau : une texture plus ferme
Comparé au foie de veau réputé plus délicat, le foie de bœuf offre une texture plus ferme et un goût plus prononcé, apprécié des amateurs d'abats qui recherchent une saveur plus affirmée que la version veau.
Une cuisson rapide pour préserver le fondant
Le foie de bœuf se cuit en quelques minutes de chaque côté à la poêle, une cuisson trop longue ayant tendance à le durcir ; il est recommandé de le garder légèrement rosé à cœur pour préserver sa texture fondante caractéristique.
Détails du produit
- Format
- 180 g
- Code EAN
- 3276559958223
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 1,25 € |
| 2026-09-26 | 0,89 € |
| 2026-10-06 | 0,89 € |
| 2026-10-18 | 0,89 € |
Questions fréquentes
Comment bien cuire ce foie de bœuf pour qu'il reste tendre ?
Il est recommandé de le poêler rapidement, quelques minutes de chaque côté à feu vif, en le gardant légèrement rosé à l'intérieur ; une cuisson trop prolongée a tendance à durcir sa texture et à le rendre moins fondant en bouche.
Pourquoi ce produit n'a-t-il pas de Nutri-Score ?
Les viandes et abats frais vendus à la coupe en boucherie traditionnelle n'affichent généralement pas de Nutri-Score, cet étiquetage étant surtout développé sur les produits transformés et emballés de longue conservation.
Quelle recette classique accompagne le foie de bœuf ?
Le foie de bœuf se prépare traditionnellement poêlé, souvent accompagné d'oignons confits ou d'une sauce légèrement acidulée au vinaigre, une recette classique de la cuisine de bistrot française appréciée pour son équilibre entre gras et acidité.
Quel est le prix de Abats Foie de Bœuf chez Carrefour ?
Abats Foie de Bœuf est affiché à 0,89 € (4,99 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Abats Foie de Bœuf est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Abats Foie de Bœuf n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Abats Foie de Bœuf ?
Abats Foie de Bœuf est vendu en 180 g, soit 4,99 €/kg.
Où acheter Abats Foie de Bœuf ?
Abats Foie de Bœuf est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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