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Format : 800 g
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Epaule d'Agneau à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR coûte 17,27 € (21,59 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le format 800 g de cette épaule d'agneau à griller s'adresse aux repas partagés : c'est le plus courant des formats suivis dans cette famille, à égalité avec le 300 g, devant le 500 g. Une pièce de cette taille convient à une tablée de plusieurs convives, là où les plus petits formats visent plutôt une ou deux portions.
À griller, l'épaule se cuit au gril ou au four, entière ou découpée, selon la place dont on dispose. La Filière Qualité Carrefour signe ici l'une des références de la famille, aux côtés de l'épaule tranchée.
Épaule ou gigot : quelle différence de cuisson
L'épaule à griller se prête à une cuisson rapide au grill ou à la poêle avec un persillage qui la rend moelleuse, quand le gigot, plus sec, convient davantage à une cuisson longue et lente au four.
Le point de cuisson traditionnel de l'agneau
L'agneau se cuit généralement à cœur rosé en France, un point de cuisson plus proche du bœuf que du veau ; un temps de repos hors du feu avant de servir améliore sensiblement la répartition des sucs dans la viande.
Détails du produit
- Marque
- FILIERE QUALITE CARREFOUR
- Format
- 800 g
- Code EAN
- 3276559959213
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 17,27 € |
| 2026-09-26 | 17,27 € |
| 2026-10-06 | 17,27 € |
| 2026-10-18 | 17,27 € |
Questions fréquentes
Pourquoi l'agneau est-il plus cher que le bœuf ou le porc ?
Le cheptel ovin français est plus restreint que celui des bovins ou des porcins, et une part importante de l'agneau vendu en France est importée, notamment de Nouvelle-Zélande et du Royaume-Uni, deux facteurs qui expliquent un prix au kilo structurellement plus élevé.
Quelle différence entre l'épaule et le gigot d'agneau ?
L'épaule est généralement plus persillée et adaptée à une cuisson rapide au grill ou à la poêle, tandis que le gigot, plus sec, se prête davantage à une cuisson longue et lente au four pour rester moelleux.
À quel point de cuisson doit-on servir cette épaule d'agneau ?
L'agneau se sert traditionnellement à cœur rosé en France, un point de cuisson intermédiaire qui préserve le moelleux de la viande sans la cuisson complète qui la dessécherait davantage que le bœuf à cuisson équivalente.
Que garantit la mention Filière Qualité Carrefour sur cette pièce ?
Cette charte interne à l'enseigne encadre l'alimentation et les conditions d'élevage avec une origine identifiée et une traçabilité de l'éleveur jusqu'au rayon, sans constituer un label officiel indépendant comme le Label Rouge ou l'IGP.
Quel est le prix de Epaule d'Agneau à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR chez Carrefour ?
Epaule d'Agneau à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR est affiché à 17,27 € (21,59 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Epaule d'Agneau à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Epaule d'Agneau à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Epaule d'Agneau à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR ?
Epaule d'Agneau à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR est vendu en 800 g, soit 21,59 €/kg.
Où acheter Epaule d'Agneau à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR ?
Epaule d'Agneau à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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