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Format : 200 g
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Viande Bovine Entrecôte d'Angus coûte 7,98 € (39,91 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Une pièce de 200 g, c'est le format d'une entrecôte pensée pour une personne : une portion individuelle à saisir à la poêle ou à poser sur le gril, sans avoir à découper ni à recongeler le reste. Dans la catégorie Carne, les formats les plus fréquents sont plus volumineux — 400 g, 800 g ou 300 g — et correspondent à des barquettes familiales ou à des assortiments à partager. Cette référence se place donc en dessous des calibres les plus courants, ce qui la destine à un repas seul ou à une tablée où chacun choisit sa pièce.
Le nom désigne une entrecôte de bœuf Angus, c'est-à-dire un morceau de bœuf issu de cette race, vendu ici en pièce unique de 200 g.
Bien cuire une entrecôte Angus
Une cuisson rapide et vive, quelques minutes de chaque côté, suivie d'un temps de repos hors du feu, permet aux jus de se répartir dans la pièce et limite leur perte à la découpe, pour une viande plus tendre en bouche.
Viande rouge : quelle place dans la semaine
Les recommandations nutritionnelles françaises invitent à limiter la viande rouge à environ 500 g par semaine, toutes pièces confondues ; ce format de 200 g représente une portion à intégrer dans ce repère hebdomadaire global.
Détails du produit
- Format
- 200 g
- Code EAN
- 3276553949395
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 8,38 € |
| 2026-09-26 | 8,38 € |
| 2026-10-06 | 7,98 € |
| 2026-10-18 | 7,98 € |
Questions fréquentes
Pourquoi l'entrecôte Angus est-elle plus chère qu'une entrecôte classique ?
La race Angus est réputée pour son persillé marqué, une infiltration de gras intramusculaire qui apporte jutosité et saveur à la cuisson, un critère bouché recherché qui justifie un prix au kilo supérieur à la moyenne.
Combien de temps cuire une entrecôte de 200 g pour une cuisson saignante ?
Généralement 2 à 3 minutes de chaque côté à feu vif pour une pièce de cette épaisseur, suivi d'un temps de repos de quelques minutes, mais le temps exact dépend de l'épaisseur réelle de la pièce et de la puissance de la poêle ou du grill utilisé.
Quelle est la différence entre entrecôte et côte de bœuf ?
L'entrecôte est désossée et prélevée entre les côtes, tandis que la côte de bœuf conserve l'os, ce qui influence à la fois le temps de cuisson, la présentation à table et souvent le prix au kilo, l'os étant inclus dans le poids facturé.
Quel est le prix de Viande Bovine Entrecôte d'Angus chez Carrefour ?
Viande Bovine Entrecôte d'Angus est affiché à 7,98 € (39,91 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine Entrecôte d'Angus est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine Entrecôte d'Angus n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine Entrecôte d'Angus ?
Viande Bovine Entrecôte d'Angus est vendu en 200 g, soit 39,91 €/kg.
Où acheter Viande Bovine Entrecôte d'Angus ?
Viande Bovine Entrecôte d'Angus est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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