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Carrefour · Volaille et jambon blanc
Demi jambonneau CRF CDM
Format : 250 g
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Demi jambonneau CRF CDM coûte 3,85 € (15,40 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 550,5 kJ / 131 kcal |
| Matières grasses | 5 g |
| dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 1,9 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le demi jambonneau est un morceau de porc issu de la partie basse de la cuisse, avec os et couenne. Vendu en barquette de 250 g, il se présente prêt à cuisiner, généralement déjà salé et parfois fumé selon les références.
Sur le plan nutritionnel, ce produit affiche 131 kcal pour 100 g, avec 21 g de protéines et seulement 5 g de lipides, dont 2 g d'acides gras saturés. La teneur en glucides est très faible (0,5 g). En revanche, la sal est élevée : 1,9 g pour 100 g, ce qui en fait un ingrédient à intégrer avec attention dans une alimentation modérée en sel. Le Nutri-Score D reflète cette teneur en sel.
En cuisine, le demi jambonneau se prête à des plats mijotés : pot-au-feu, lentilles, haricots blancs, choucroute ou soupes. Il apporte du goût et de la matière grasse aux préparations longues. Il peut aussi être cuit à l'eau puis servi froid en salade ou en tranches.
Le format 250 g convient pour une à deux portions selon l'usage.
Qu'est-ce que le jambonneau, concrètement
Une pièce de charcuterie préparée à partir du jarret de porc, désossé partiellement puis cuit, différente du jambon blanc classique, à la texture plus ferme et au goût plus prononcé.
Pourquoi un Nutri-Score D sur cette charcuterie
Les charcuteries à base de jarret et de couenne sont généralement plus riches en matières grasses et en sel que le jambon blanc classique du filet, d'où un score moins favorable que les rôtis de porc maigres.
Détails du produit
- Marque
- CRF CDM
- Format
- 250 g
- Code EAN
- 3560071559014
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-22 | 3,85 € |
| 2026-09-27 | 3,85 € |
| 2026-10-07 | 3,85 € |
| 2026-10-19 | 3,85 € |
Questions fréquentes
Quelle est la teneur en sel du demi jambonneau ?
Le demi jambonneau contient 1,9 g de sel pour 100 g, ce qui est une teneur élevée. Il est donc préférable de ne pas ajouter de sel lors de la cuisson et de l'intégrer avec modération dans l'alimentation.
Combien de protéines apporte le demi jambonneau ?
Il apporte 21 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait une source intéressante de protéines dans un plat.
Quel est le prix de Demi jambonneau CRF CDM chez Carrefour ?
Demi jambonneau CRF CDM est affiché à 3,85 € (15,40 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Demi jambonneau CRF CDM est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Demi jambonneau CRF CDM n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Demi jambonneau CRF CDM ?
Demi jambonneau CRF CDM est vendu en 250 g, soit 15,40 €/kg.
Où acheter Demi jambonneau CRF CDM ?
Demi jambonneau CRF CDM est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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