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Format : 140 g
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Côte de Porc Premières à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR coûte 1,19 € (8,50 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Voilà la barquette qu'on attrape quand on cuisine pour une ou deux personnes : quelques côtes de porc premières à griller, juste de quoi monter un repas sans restes. On les sort pour un dîner simple, une envie de viande grillée sans sortir le grand format.
Dans les références de côtes de porc premières que nous suivons, le format de 900 g revient le plus souvent, avec trois références ; celui de 140 g n'apparaît qu'une fois. Cette barquette est donc la plus petite de la famille, pensée pour une portion plutôt que pour la tablée.
Ce que veut dire « Filière Qualité Carrefour »
C'est un programme propre à l'enseigne, pas un label officiel indépendant : Carrefour définit un cahier des charges avec ses éleveurs partenaires (alimentation, conditions d'élevage, origine France) et communique sur la traçabilité, mais l'audit n'est pas mené par un organisme public comme l'INAO, contrairement au Label Rouge.
Cela reste un engagement au-dessus du premier prix sans filière, mais un cran en dessous, en termes de garanties indépendantes, d'un porc fermier Label Rouge ou bio.
Côte première ou côte seconde : la différence
La côte première est prélevée côté échine, plus persillée (avec davantage de gras intramusculaire), ce qui la rend plus moelleuse à la cuisson. La côte seconde, plus proche de l'épaule, est un peu plus ferme et généralement vendue légèrement moins cher.
À la cuisson, cette différence de persillage explique pourquoi une côte première reste juteuse même en cas de cuisson légèrement prolongée, alors qu'une côte seconde sèche plus vite.
Détails du produit
- Marque
- FILIERE QUALITE CARREFOUR
- Format
- 140 g
- Code EAN
- 3276559975602
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 1,33 € |
| 2026-09-26 | 1,19 € |
| 2026-10-06 | 1,19 € |
| 2026-10-18 | 1,19 € |
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la Filière Qualité Carrefour pour le porc ?
C'est un programme d'engagement propre à l'enseigne avec ses éleveurs partenaires, portant sur l'alimentation, les conditions d'élevage et l'origine France du porc. Ce n'est pas un label officiel audité par un organisme public indépendant comme l'INAO, à la différence du Label Rouge.
Quelle est la différence entre côte première et côte seconde ?
La côte première, prélevée côté échine, est plus persillée et reste plus moelleuse à la cuisson. La côte seconde, plus proche de l'épaule, est un peu plus ferme et généralement moins chère.
À quelle température cuire une côte de porc ?
Une température à cœur de 63 à 68 °C suffit pour une côte de porc bien cuite et juteuse. La filière porcine française actuelle rend inutile la cuisson très poussée longtemps recommandée par prudence contre la trichine.
Combien de temps cuire une côte de porc de 140 g au gril ?
Comptez environ 4 à 6 minutes de chaque côté selon l'épaisseur, suivies de quelques minutes de repos avant de servir pour que la viande reste juteuse.
Pourquoi le porc est-il moins cher que le bœuf ou l'agneau ?
C'est une caractéristique structurelle du marché français de la viande, liée aux cycles d'élevage plus courts et à un coût de production généralement inférieur, plutôt qu'une particularité de cette référence en particulier.
Quel est le prix de Côte de Porc Premières à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR chez Carrefour ?
Côte de Porc Premières à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR est affiché à 1,19 € (8,50 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Côte de Porc Premières à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Côte de Porc Premières à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Côte de Porc Premières à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR ?
Côte de Porc Premières à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR est vendu en 140 g, soit 8,50 €/kg.
Où acheter Côte de Porc Premières à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR ?
Côte de Porc Premières à Griller FILIERE QUALITE CARREFOUR est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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