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Format : 180 g
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Viande de Veau : Côte Découverte sans Os coûte 5,56 € (30,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Une côte de veau découverte sans os vendue à la pièce, dans un format de 180 g. Cette taille correspond à une portion individuelle : elle convient à un repas pour une personne, ou à deux si la viande est servie en tranches fines accompagnées d'un plat d'accompagnement. L'absence d'os rend la pièce plus facile à saisir à la poêle et à découper dans l'assiette.
Dans les références de côte de veau que nous suivons, le format de 180 g est le plus fréquent, devant les pièces de 800 g et de 150 g. Il se place donc dans la tranche basse des conditionnements disponibles, pensée pour un repas plutôt que pour plusieurs.
Découverte contre côte classique
La découverte est prélevée dans l'épaule plutôt que dans la région dorsale de la côte classique, une découpe sans os qui facilite la cuisson et le service à table.
Une viande délicate, sensible au dessèchement
Plus claire et plus tendre que le bœuf, la chair de veau reste maigre et se dessèche vite en cas de cuisson trop poussée, contrairement à des morceaux plus persillés.
Détails du produit
- Format
- 180 g
- Code EAN
- 3276551302949
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 4,94 € |
| 2026-09-26 | 5,56 € |
| 2026-10-06 | 5,56 € |
| 2026-10-18 | 5,56 € |
Questions fréquentes
Pourquoi le veau est-il plus cher que le bœuf au kilo ?
Le cheptel de veau est plus restreint et l'élevage, bien que plus court, reste coûteux à produire, ce qui explique un prix au kilo généralement supérieur au bœuf.
Quelle est la différence entre une côte découverte et une côte classique de veau ?
La découverte est prélevée dans l'épaule du veau, tandis que la côte classique provient de la région dorsale près des côtes proprement dites.
Pourquoi cette viande n'a-t-elle pas de Nutri-Score ?
Les viandes fraîches non transformées vendues à la coupe ne sont pas soumises au Nutri-Score, réservé aux plats préparés et charcuteries élaborées.
Comment éviter que le veau se dessèche à la cuisson ?
En privilégiant une cuisson rapide et pas trop vive à la poêle, ou une cuisson mijotée courte en sauté, le veau étant plus sensible au dessèchement que le bœuf.
Quel est le prix de Viande de Veau : Côte Découverte sans Os chez Carrefour ?
Viande de Veau : Côte Découverte sans Os est affiché à 5,56 € (30,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande de Veau : Côte Découverte sans Os est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande de Veau : Côte Découverte sans Os n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande de Veau : Côte Découverte sans Os ?
Viande de Veau : Côte Découverte sans Os est vendu en 180 g, soit 30,90 €/kg.
Où acheter Viande de Veau : Côte Découverte sans Os ?
Viande de Veau : Côte Découverte sans Os est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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