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Format : 300 g
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Collier** d'Agneau de Lait coûte 2,85 € (9,51 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le collier d'agneau de lait à la coupe se présente ici en barquette de 300 g, un calibre pensé pour une à deux personnes ou pour un repas où la viande n'est pas le seul plat. Dans cette catégorie, les formats les plus courants sont 400 g et 300 g, à égalité, suivis de 450 g : cette référence se place donc dans le bas de la fourchette habituelle, ce qui la destine aux petites tablées plutôt qu'aux grandes pièces à partager.
Le collier est un morceau d'agneau qui demande une cuisson longue et douce, en ragoût ou mijoté, pour donner tout son intérêt. La barquette de 300 g correspond à cette usage : une portion juste pour un plat familial modeste ou deux repas. Le prix de cette référence n'a pas été relevé depuis le début de son suivi.
Pourquoi le collier nécessite une cuisson longue
Riche en collagène et en tissu conjonctif, ce morceau devient tendre uniquement après une cuisson longue et lente (braisé, mijoté, ragoût), le collagène se transformant progressivement en gélatine pour donner une texture fondante caractéristique.
Le bon choix pour les plats familiaux économiques
Pour les tajines, navarins ou currys d'agneau qui demandent une cuisson longue de toute façon, le collier permet de nourrir une famille sans faire exploser le budget, la tendreté d'un morceau plus noble étant de toute façon gommée par la cuisson prolongée.
Détails du produit
- Format
- 300 g
- Code EAN
- 3276559962787
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 2,85 € |
| 2026-09-26 | 2,85 € |
| 2026-10-06 | 2,85 € |
| 2026-10-18 | 2,85 € |
Questions fréquentes
Comment cuisiner un collier d'agneau de lait ?
Ce morceau nécessite une cuisson longue et lente, braisé, mijoté ou en ragoût pendant plusieurs heures à feu doux, ce qui permet au collagène de se transformer en gélatine et de donner une texture fondante.
Pourquoi le collier est-il moins cher que la côte d'agneau ?
Le collier a une texture plus ferme et une proportion d'os et de nerfs plus importante que les pièces nobles comme la côte, ce qui explique son positionnement prix nettement plus accessible en boucherie.
Peut-on préparer un plat au collier d'agneau la veille ?
Oui, ce morceau se prête bien à une préparation à l'avance : ses saveurs continuent à se développer après une nuit de repos au réfrigérateur, une pratique courante pour les plats mijotés à base de collier.
Le collier d'agneau de lait a-t-il un goût différent de l'agneau classique ?
L'agneau de lait, abattu jeune, apporte une délicatesse gustative supplémentaire par rapport à l'agneau adulte, tout en conservant les qualités de fondant propres au collier une fois cuit longuement.
Quel est le prix de Collier** d'Agneau de Lait chez Carrefour ?
Collier** d'Agneau de Lait est affiché à 2,85 € (9,51 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Collier** d'Agneau de Lait est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Collier** d'Agneau de Lait n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Collier** d'Agneau de Lait ?
Collier** d'Agneau de Lait est vendu en 300 g, soit 9,51 €/kg.
Où acheter Collier** d'Agneau de Lait ?
Collier** d'Agneau de Lait est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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