Chips Saveur Jambon Fumé VICO

Le sachet de 120 g de chips saveur jambon fumé de la marque Vico se vend 1,59 € chez Carrefour, soit 13,25 € le kilo, un tarif identique à la référence raclette savoyarde de la même gamme, confirmant que le prix des chips aromatisées Vico ne varie pas selon la saveur choisie au sein d'une même collection de produits.

La saveur jambon fumé s'inscrit dans le registre des chips salées classiques du marché français, aux côtés du barbecue, du fromage ou de la crème et ciboulette, un profil aromatique fumé et salé obtenu par un assaisonnement en poudre à base d'arômes reconstituant le goût du jambon fumé traditionnel, sans intégration de véritable charcuterie dans la recette de la chips elle-même, une nuance importante pour les consommateurs qui pourraient s'attendre à retrouver des morceaux de jambon dans le produit fini.

Le Nutri-Score C attribué à ce produit est représentatif de la moyenne du rayon chips classiques, pénalisé par la teneur en matières grasses issue de la friture et par le sel ajouté dans l'assaisonnement, un profil nutritionnel typique de ce type de snack apéritif qui reste, par nature, un produit à consommer occasionnellement plutôt que quotidiennement, quelle que soit la marque ou la saveur choisie parmi l'offre disponible en rayon.

Vico, marque française historique du marché de la chips fondée dans les années 1960 et aujourd'hui filiale du groupe Intersnack, décline régulièrement ses recettes autour de saveurs familières du répertoire culinaire français, une stratégie de gamme qui permet à la marque de couvrir un large éventail de goûts appréciés par les consommateurs, du plus classique au plus régional, en s'appuyant sur des références gustatives déjà connues plutôt que sur des innovations aromatiques inédites.

Le format 120 g reste le format standard du rayon chips en grande distribution française, pensé pour un apéritif entre plusieurs personnes ou une consommation étalée sur plusieurs jours une fois le sachet ouvert et correctement refermé pour préserver le croustillant caractéristique de ce type de produit.

L'opération promotionnelle « Le 2ème à -60% d'économies » mentionnée dans les données de cette fiche est une pratique commerciale courante sur le rayon apéritif salé, qui incite à l'achat de plusieurs sachets simultanément et permet de réduire sensiblement le coût unitaire réel pour les foyers qui consomment régulièrement ce type de snack, notamment lors des grandes occasions de convivialité comme les repas de fêtes ou les soirées entre amis.

Vico décline cette gamme de saveurs classiques sur plusieurs références du même rayon, une stratégie qui permet à la marque de couvrir un large éventail de goûts appréciés par les consommateurs français, du plus traditionnel au plus régional, en jouant sur des références gustatives déjà familières plutôt que sur des innovations aromatiques inédites et risquées commercialement.

Vico décline cette gamme de saveurs classiques sur plusieurs références du même rayon, une stratégie qui permet à la marque de couvrir un large éventail de goûts appréciés par les consommateurs français, du plus traditionnel au plus régional, sans jamais changer de format ni de prix.