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Format : 500 g
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Viande d'Agneau : Carré à Rôtir coûte 9,45 € (18,91 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le carré d'agneau à rôtir est un morceau de viande destiné à la cuisson au four, vendu ici en barquette de 500 g par la boucherie Carrefour. Dans les rayons de viande, les découpes se distinguent surtout par le morceau et le poids proposé, et cette référence se range parmi les formats intermédiaires.
Dans la catégorie Carne, nous suivons 598 références, où les conditionnements les plus courants sont 400 g, 800 g et 300 g. Avec ses 500 g, ce carré se situe entre les deux premiers, dans une gamme de poids qui reste fréquente pour une pièce à rôtir.
Comment le cuisiner
Rôti au four à 180-200°C environ 20 à 25 minutes pour une cuisson rosée, avec un repos hors du four avant de découper entre les côtes. Une saisie rapide à la poêle avant l'enfournement renforce la croûte caramélisée.
Un format pour combien de personnes
500 g de carré convient généralement à deux à trois personnes selon l'appétit et les accompagnements, un calibre courant à la boucherie qui limite le gaspillage tout en restant suffisant pour un repas de semaine ou de fête.
Détails du produit
- Format
- 500 g
- Code EAN
- 3276559960264
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 9,45 € |
| 2026-09-26 | 9,45 € |
| 2026-10-06 | 9,45 € |
| 2026-10-18 | 9,45 € |
Questions fréquentes
Pourquoi l'agneau est-il plus cher que le bœuf ou le porc ?
Le cheptel ovin est plus restreint en France et le cycle d'élevage plus long, ce qui explique un prix au kilo généralement supérieur aux viandes de bœuf à braiser ou de porc.
Faut-il retirer le gras avant de rôtir le carré d'agneau ?
Non, la graisse de couverture protège la viande à la cuisson et fond partiellement ; elle peut être retirée après cuisson si on préfère une viande moins grasse à table.
À quelle température servir le carré d'agneau pour une cuisson rosée ?
Une cuisson à cœur autour de 55-58°C donne un résultat rosé ; un thermomètre de cuisson reste le moyen le plus fiable de vérifier ce point sur une pièce épaisse comme le carré.
Ce carré d'agneau porte-t-il un Nutri-Score ?
Non, les viandes fraîches vendues à la coupe ou en barquette simple, sans transformation ni recette associée, ne sont pas soumises à l'affichage du Nutri-Score.
Quel est le prix de Viande d'Agneau : Carré à Rôtir chez Carrefour ?
Viande d'Agneau : Carré à Rôtir est affiché à 9,45 € (18,91 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande d'Agneau : Carré à Rôtir est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande d'Agneau : Carré à Rôtir n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande d'Agneau : Carré à Rôtir ?
Viande d'Agneau : Carré à Rôtir est vendu en 500 g, soit 18,91 €/kg.
Où acheter Viande d'Agneau : Carré à Rôtir ?
Viande d'Agneau : Carré à Rôtir est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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