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Format : 300 g
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Viande Bovine Carpaccio FILIERE QUALITE CARREFOUR coûte 9,35 € (31,19 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le carpaccio de bœuf se déguste cru, bien frais : on ouvre la barquette, on assaisonne d'huile d'olive, de citron et de copeaux de parmesan, et on sert sans attendre.
Cette référence Filière Qualité Carrefour est proposée en barquette de 300 g. Dans la catégorie Carne, où nous suivons 598 références, les formats les plus courants sont 400 g (65 références), 800 g (55 références) puis 300 g (51 références) : ce conditionnement se situe donc parmi les plus répandus, dans une taille intermédiaire entre les grands formats familiaux et les plus petits.
L'origine italienne du carpaccio
Popularisée au restaurant Harry's Bar de Venise dans les années 1950, cette préparation de viande crue en fines lamelles se sert traditionnellement avec huile d'olive, copeaux de parmesan et parfois roquette ou câpres.
Précautions sanitaires spécifiques à la viande crue
Contrairement à une viande cuite, le carpaccio doit rester réfrigéré en continu et être consommé rapidement après l'achat ; certaines populations comme les femmes enceintes font l'objet de recommandations de prudence particulières.
Détails du produit
- Marque
- FILIERE QUALITE CARREFOUR
- Format
- 300 g
- Code EAN
- 3276559970010
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 9,35 € |
| 2026-09-26 | 9,35 € |
| 2026-10-06 | 9,35 € |
| 2026-10-18 | 9,35 € |
Questions fréquentes
Peut-on cuire ce carpaccio si l'on préfère la viande cuite ?
Oui, rien n'empêche de saisir rapidement ces fines tranches à la poêle, même si cela s'éloigne de la préparation traditionnelle du carpaccio, conçue pour être dégustée crue avec un assaisonnement à l'huile d'olive.
Ce carpaccio est-il sûr à consommer pour tout le monde ?
La consommation de viande crue implique une vigilance renforcée pour certaines populations comme les femmes enceintes, les jeunes enfants ou les personnes immunodéprimées, qui devraient suivre les recommandations sanitaires officielles avant consommation.
Comment assaisonner traditionnellement un carpaccio de bœuf ?
La recette classique associe un filet d'huile d'olive, des copeaux de parmesan, du poivre et parfois de la roquette ou des câpres, un assaisonnement simple qui met en valeur la texture et le goût de la viande crue.
Quel est le prix de Viande Bovine Carpaccio FILIERE QUALITE CARREFOUR chez Carrefour ?
Viande Bovine Carpaccio FILIERE QUALITE CARREFOUR est affiché à 9,35 € (31,19 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine Carpaccio FILIERE QUALITE CARREFOUR est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine Carpaccio FILIERE QUALITE CARREFOUR n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine Carpaccio FILIERE QUALITE CARREFOUR ?
Viande Bovine Carpaccio FILIERE QUALITE CARREFOUR est vendu en 300 g, soit 31,19 €/kg.
Où acheter Viande Bovine Carpaccio FILIERE QUALITE CARREFOUR ?
Viande Bovine Carpaccio FILIERE QUALITE CARREFOUR est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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