Café Moulu 100% Arabica Décaféiné SIMPL

Le café moulu 100 % Arabica décaféiné de la marque Simpl se présente en paquet de 250 g, prêt à être infusé. Il s'agit d'un café décaféiné, ce qui signifie que la caféine a été retirée des grains avant ou après torréfaction, selon le procédé retenu par le fabricant. La mention « 100 % Arabica » indique que les grains utilisés appartiennent uniquement à cette espèce botanique, réputée pour sa douceur et son acidité plus fine que celle du Robusta.

Sur le plan nutritionnel, la boisson obtenue est très légère : pour 100 g de café moulu, on compte 4,42 kcal, 0,18 g de matières grasses dont 0,047 g d'acides gras saturés, 0,6 g de glucides (dont 0 g de sucres), 0,1 g de protéines et 0,02 g de sel. Ces valeurs correspondent au produit sec, non infusé ; la tasse de café finale n'apporte donc quasiment pas de calories.

Ce café moulu convient à toutes les méthodes d'infusion classiques : cafetière filtre, italienne, à piston ou à dépression. Il s'utilise comme un café classique, dans les mêmes proportions, et permet de préparer un espresso, un café allongé ou une boisson lactée chaude.