Carrefour · Plats préparés chauds
Boulettes Végétales Kefta 100% Végétal ACCRO
Boulettes Végétales Kefta 100% Végétal ACCRO coûte 3,79 € (18,95 €) chez Carrefour, prix relevé le 20 juillet 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
La barquette de 10 boulettes végétales façon kefta de la marque Accro se vend 3,79 € chez Carrefour, soit 18,95 € le kilo — ce qui situe le contenu autour de 200 g, environ 20 g par boulette. Ramené à l'unité, chaque boulette revient à 38 centimes. Au moment de notre relevé, la référence portait une étiquette « 34 % d'économies », signe que ce rayon jeune vit beaucoup au rythme des promotions.
La kefta — ou kofta — est la boulette de viande hachée épicée du répertoire maghrébin et moyen-oriental : cumin, coriandre, paprika, oignon. Cette version en reprend le profil aromatique en remplaçant la viande par une base 100 % végétale, typiquement à base de protéines de pois ou de soja selon les recettes du rayon. Accro est une marque française positionnée exclusivement sur les alternatives végétales à la viande, un segment qui s'est fait une place dans les supermarchés français depuis la fin des années 2010, aux côtés de marques comme HappyVore ou La Vie et des gammes végétales des distributeurs.
Le Nutri-Score A est l'argument le plus visible de la fiche, et il mérite une lecture précise. Les substituts végétaux bien formulés obtiennent souvent de très bonnes notes : protéines végétales, peu de graisses saturées, parfois des fibres — trois facteurs que l'algorithme récompense, là où une boulette de bœuf classique plafonne plus bas à cause des graisses saturées. Le score reste un indicateur global : il ne dit rien du degré de transformation du produit, qui est réel sur ce type de recette, ni de la teneur en sel, à vérifier sur l'emballage pour les palais attentifs.
Le prix au kilo raconte l'autre moitié de l'histoire. À 18,95 €/kg hors promotion, ces boulettes coûtent nettement plus cher que des boulettes de bœuf de marque distributeur, généralement entre 9 et 13 €/kg, et plus cher que la plupart des boulettes de volaille. Le végétal « façon viande » reste un produit à prime de prix en France — c'est précisément pour cela que les promotions profondes comme celle relevée ici sont le vrai moment d'essai pour les curieux : à un tiers de moins, l'écart avec la viande fond presque entièrement.
En cuisine, ces boulettes jouent sur les mêmes terrains que la kefta d'origine : poêlées quelques minutes puis servies avec une semoule, glissées dans une sauce tomate aux épices, ou en version sandwich avec du pain plat et une sauce blanche. Le format de 10 pièces couvre deux à trois portions selon l'appétit et le rôle du produit dans l'assiette — plat principal ou garniture.
Reste la question qui compte au rayon : 3,79 € est-il le bon prix ? Sur un segment aussi promotionnel, le prix fond de rayon et le prix réellement payé divergent souvent. L'historique de prix de cette fiche permet de voir où se situe le tarif du jour — et d'attendre la prochaine offre si le produit n'est pas urgent.
38 centimes la boulette, 18,95 €/kg : le double calcul
La barquette de 10 boulettes à 3,79 € met la pièce à 38 centimes — un chiffre qui paraît doux. Le prix au kilo, lui, dit autre chose : 18,95 €/kg, au-dessus de la plupart des boulettes de viande de marque distributeur.
C'est la constante du rayon végétal « façon viande » : des formats légers qui adoucissent le ticket, un prix au kilo qui reste premium. D'où l'intérêt des promotions fréquentes sur ce segment — au prix relevé avec l'étiquette « 34 % d'économies », l'écart avec la viande devient marginal. Le prix au kilo affiché sur cette fiche est la seule base honnête de comparaison.
Nutri-Score A sur un produit transformé : comment le lire
Le A récompense un profil nutritionnel : protéines végétales, peu de graisses saturées. Sur ce critère, les boulettes végétales battent structurellement la kefta de viande, pénalisée par ses graisses.
Ce que le score ne mesure pas : le degré de transformation. Une boulette végétale est un produit formulé — protéines texturées, huiles, épices, liants — pas un légume. Les deux informations sont vraies en même temps : bon profil nutritionnel, produit transformé. La liste d'ingrédients de l'emballage départage mieux que la lettre les recettes courtes des recettes à rallonge.
Comment les cuisiner : le répertoire de la kefta
Ces boulettes s'utilisent comme des keftas classiques, avec un avantage pratique : pas de viande crue à manipuler. Trois pistes qui fonctionnent :
- Poêlées quelques minutes à feu moyen avec un filet d'huile, servies avec semoule et légumes ;
- Mijotées dans une sauce tomate au cumin et au paprika, façon tajine de boulettes ;
- En sandwich, dans un pain plat avec crudités et sauce au yaourt.
Produit du rayon frais : conservation au réfrigérateur, date limite sur l'emballage, et cuisson complète avant dégustation comme indiqué par le fabricant.
Détails du produit
- Marque
- ACCRO
- Code EAN
- 3760367390981
Questions fréquentes
Ces boulettes kefta sont-elles véganes ?
Le produit est annoncé 100 % végétal, donc sans viande ni ingrédient carné. Pour une certitude végane stricte — absence totale d'ingrédients d'origine animale comme l'œuf ou le lait dans les liants — la liste d'ingrédients de l'emballage fait foi.
Pourquoi ces boulettes végétales ont-elles un Nutri-Score A ?
Parce que leur profil cumule protéines végétales et peu de graisses saturées, que l'algorithme valorise. C'est un score global : il ne renseigne ni sur le degré de transformation ni sur chaque nutriment — le sel, notamment, se vérifie sur l'étiquette.
Combien coûte une boulette à l'unité ?
Environ 38 centimes au prix relevé : 3,79 € la barquette de 10. Au kilo, cela représente 18,95 €/kg — plus cher que la plupart des boulettes de viande, un écart classique sur le rayon végétal, que les promotions fréquentes réduisent ponctuellement.
Qu'est-ce qu'une kefta exactement ?
Une boulette ou croquette de viande hachée épicée — cumin, coriandre, paprika, oignon — emblématique des cuisines du Maghreb et du Moyen-Orient. Cette version en reprend les épices et la forme en remplaçant la viande par une préparation végétale.
Combien de personnes mange-t-on avec une barquette de 10 boulettes ?
Deux portions généreuses en plat principal (5 boulettes avec semoule et légumes) ou trois portions en garniture. Autour de 200 g au total, c'est un format solo ou duo plus qu'un format familial.
Comment cuire des boulettes végétales sans qu'elles se défassent ?
À la poêle à feu moyen, quelques minutes en les roulant délicatement, sans les écraser. Si elles finissent en sauce, faites-les dorer d'abord puis ajoutez-les en fin de mijotage : les préparations végétales supportent moins bien les longues cuissons que la viande.
Quel est le prix de Boulettes Végétales Kefta 100% Végétal ACCRO chez Carrefour ?
Boulettes Végétales Kefta 100% Végétal ACCRO est affiché à 3,79 € (18,95 €) sur le site de Carrefour, prix relevé le 20 juillet 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Boulettes Végétales Kefta 100% Végétal ACCRO est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Boulettes Végétales Kefta 100% Végétal ACCRO n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour savoir si le prix actuel est haut ou bas.
Où acheter Boulettes Végétales Kefta 100% Végétal ACCRO ?
Boulettes Végétales Kefta 100% Végétal ACCRO est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix chaque jour et vous montre l'historique complet, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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