Biscuits apéritifs salés CARREFOUR CLASSIC'

Le D n'est pas spécifique à cette référence : la quasi-totalité des biscuits apéritifs soufflés et salés du marché se classent en D ou E, marque distributeur comme marque nationale. Deux critères pèsent structurellement dans le calcul : la teneur en sel ajoutée pour l'assaisonnement, et la densité calorique élevée rapportée au poids, sans fibres ni protéines pour rééquilibrer le score.

Comparer le Nutri-Score entre deux biscuits apéritifs de cette catégorie a donc peu de sens : l'écart se joue ailleurs, sur le prix, le format ou le goût, la catégorie entière plafonnant structurellement autour du D.

La gamme Carrefour Classic' se positionne systématiquement sur l'entrée de gamme du rayon, avec un packaging simple et peu de dépenses marketing, ce qui permet un prix au kilo nettement inférieur aux marques nationales pour une recette globalement comparable. Ce n'est pas un produit haut de gamme du rayon apéritif, ni annoncé comme tel : c'est le choix assumé du premier prix, utile pour un apéritif ponctuel sans chercher l'exception gustative.

Une fois ouvert, il perd rapidement son croustillant au contact de l'air : mieux vaut le refermer avec une pince ou le transvaser dans une boîte hermétique s'il n'est pas terminé le jour même.