Biscuits apéritifs crackers nature Heudebert LU

Ces crackers nature se présentent comme de fines galettes salées et croustillantes, pensées pour l'apéritif. Leur recette repose sur de la farine de blé, ce qui explique la présence de gluten parmi les allergènes déclarés : à signaler à toute personne sensible.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 430 kcal, 12 g de matières grasses dont 5 g d'acides gras saturés, 68 g de glucides dont seulement 1 g de sucres, 3 g de fibres et 11 g de protéines. La teneur en sel atteint 1,8 g pour 100 g, un point à garder en tête si l'on surveille sa consommation de sel. Le Nutri-Score affiche D.

À table, ils trouvent leur place sur un plateau d'apéritif, à garnir de fromage frais, de rillettes, de tapenade ou d'une simple tranche de jambon. On peut aussi les émietter sur une salade pour apporter du croquant, ou les servir en accompagnement d'une soupe.