Biscuits apéritif gressins olives LE PERE GOURMAND

Ces gressins apéritifs aux olives se présentent comme de fins bâtonnets croustillants, pensés pour être grignotés à l'apéritif ou en accompagnement d'une assiette de fromages et de charcuterie. Leur composition associe une base de céréales à des olives, ce qui leur donne un goût salé et légèrement fruité qui se marie bien avec un verre de vin blanc sec ou un apéritif sans alcool.

Sur le plan nutritionnel, ces gressins affichent 432 kcal pour 100 g, avec 67,6 g de glucides et 10,4 g de protéines. Leur teneur en matières grasses reste modérée (12,9 g, dont 2 g d'acides gras saturés), et ils apportent 1,7 g de fibres. Leur point faible : la salinité, à 1,9 g de sel pour 100 g, ce qui les place parmi les produits à consommer avec modération, surtout si l'on suit une alimentation pauvre en sel. Le Nutri-Score D reflète d'ailleurs cette teneur en sel et la transformation (groupe NOVA 3).

Une fois ouvert, il est conseillé de bien refermer le sachet ou de transférer les gressins dans une boîte hermétique. Ils se gardent ainsi plusieurs semaines et restent prêts à être servis à l'improviste.