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Format : 150 g
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Viande Bovine : Bavette D'aloyau coûte 5,23 € (34,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La bavette d'aloyau est un morceau de bœuf issu de la partie arrière de l'animal, apprécié pour sa tendreté et son goût prononcé. Elle se cuisine rapidement, à la poêle ou au grill, et se sert généralement tranchée en travers des fibres. Cette référence Carrefour est proposée en barquette de 150 g, un format individuel pratique pour un repas.
Dans notre suivi de la famille « bavette », qui compte 6 références réparties chez un seul distributeur, le format de 150 g est le plus fréquent : il concerne 4 références sur 6. Cette bavette d'aloyau se distingue des autres références par son origine de découpe et sa marque.
Bavette d'aloyau vs bavette de flanchet : ne pas confondre
La bavette d'aloyau, plus tendre et plus fine, se distingue de la bavette de flanchet plus courante et généralement moins chère, ce qui explique son positionnement tarifaire supérieur et sa présence plus fréquente en restauration gastronomique.
Cuisson courte obligatoire, comme pour l'onglet
La bavette d'aloyau nécessite une cuisson rapide et saisie : une cuisson prolongée la durcit et lui fait perdre sa tendreté, contrairement à des morceaux plus tolérants comme le rumsteck.
Détails du produit
- Format
- 150 g
- Code EAN
- 3276559964033
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 4,63 € |
| 2026-09-26 | 5,23 € |
| 2026-10-06 | 5,23 € |
| 2026-10-18 | 5,23 € |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre la bavette d'aloyau et la bavette de flanchet ?
La bavette d'aloyau, plus tendre et plus fine, se distingue de la bavette de flanchet, plus courante et généralement moins chère, souvent utilisée pour les grillades familiales plutôt qu'en restauration gastronomique.
Comment bien cuire une bavette d'aloyau ?
À feu vif, quelques minutes de chaque côté, en évitant une cuisson prolongée qui la durcirait, puis en la découpant en tranches fines perpendiculairement aux fibres pour limiter la sensation fibreuse en bouche.
Quel est le prix de Viande Bovine : Bavette D'aloyau chez Carrefour ?
Viande Bovine : Bavette D'aloyau est affiché à 5,23 € (34,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine : Bavette D'aloyau est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine : Bavette D'aloyau n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine : Bavette D'aloyau ?
Viande Bovine : Bavette D'aloyau est vendu en 150 g, soit 34,90 €/kg.
Où acheter Viande Bovine : Bavette D'aloyau ?
Viande Bovine : Bavette D'aloyau est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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