Publicité
Format : 150 g
Prévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Viande Bovine Bavette Aloyau Angus coûte 5,83 € (38,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La bavette d'aloyau fait partie de ces morceaux de bœuf que l'on reconnaît à leur nom : une pièce de viande à cuisson rapide, à saisir à la poêle ou sur le gril. Dans notre suivi de la famille « bavette », six références sont recensées, réparties sur une seule enseigne, et les formats vont de la petite barquette individuelle au grand conditionnement de plusieurs pièces.
Cette référence Angus se présente en 150 g, le format le plus fréquent de la famille avec quatre références sur six, devant le 180 g et le grand format de 800 g. Elle se place donc dans le conditionnement le plus courant, pensé pour une portion. Nous ne suivons pas encore assez de références comparables pour en dire davantage sur ce produit.
Ce qui distingue la bavette d'aloyau du filet
Ce morceau offre une texture légèrement plus ferme et un goût plus marqué que le filet, des caractéristiques appréciées par les amateurs de viande de caractère cherchant une alternative aux morceaux les plus tendres mais parfois jugés fades.
Comment cuire cette bavette pour préserver sa tendreté
Une cuisson rapide à feu vif, à la poêle ou au gril, quelques minutes de chaque côté, est généralement recommandée pour ce type de morceau afin d'éviter qu'il ne devienne caoutchouteux à la cuisson.
Détails du produit
- Format
- 150 g
- Code EAN
- 3276553949265
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 5,83 € |
| 2026-09-26 | 5,83 € |
| 2026-10-06 | 5,38 € |
| 2026-10-18 | 5,83 € |
Questions fréquentes
Quelle différence entre la bavette d'aloyau et la bavette de flanchet ?
La bavette d'aloyau, présentée ici, est un morceau situé dans la partie basse de l'aloyau, généralement considéré comme plus qualitatif que la bavette de flanchet plus courante et habituellement moins chère au rayon boucherie.
Cette bavette Angus est-elle aussi tendre que le filet ?
Non, la bavette reste naturellement plus ferme que le filet, mais le persillage caractéristique de la race Angus compense en partie cette différence en apportant davantage de jutosité et de tendreté à la cuisson.
Quelle cuisson privilégier pour cette bavette de 150g ?
Une cuisson rapide à feu vif, à la poêle bien chaude ou au gril, quelques minutes de chaque côté selon l'épaisseur, permet de préserver la tendreté de ce morceau sans le rendre caoutchouteux.
Pourquoi cette viande n'a-t-elle pas de Nutri-Score ?
La viande fraîche non transformée, vendue au poids sans marinade ni assaisonnement ajouté, est exemptée du dispositif Nutri-Score en France, comme l'ensemble des viandes de boucherie traditionnelle.
Quel est le prix de Viande Bovine Bavette Aloyau Angus chez Carrefour ?
Viande Bovine Bavette Aloyau Angus est affiché à 5,83 € (38,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine Bavette Aloyau Angus est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine Bavette Aloyau Angus n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine Bavette Aloyau Angus ?
Viande Bovine Bavette Aloyau Angus est vendu en 150 g, soit 38,90 €/kg.
Où acheter Viande Bovine Bavette Aloyau Angus ?
Viande Bovine Bavette Aloyau Angus est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
26,35 €/kg
17,59 €/kg
31,90 €/kg
27,49 €/kg
27,79 €/kg
25,69 €/kg