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Barde de Porc

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Carrefour · Viandes

Barde de Porc

2,72 €6,81 €/kg

Format : 400 g

Effort de travail : 6,9 min

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Barde de Porc coûte 2,72 € (6,81 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.

Disponible chez Carrefour en France.

Voir la fiche d'origine sur Carrefour

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

La barde de porc s'achète pour envelopper une pièce de viande ou une volaille avant de la passer au four : on en tapisse le fond d'un plat, on en couvre un rôti pour qu'il ne sèche pas, on en entoure des morceaux qui cuisent à la poêle. C'est un geste de cuisine courante, pas un produit qu'on sert tel quel.

Cette référence se présente en barquette de 400 g. Dans le rayon viande que nous suivons, 598 références au total, c'est le format le plus fréquent, devant 800 g et 300 g. Le prix n'a pas été relevé sur ce produit.

Que faire avec la barde de porc

Une fine tranche de gras de bardière, traditionnellement utilisée pour barder les rôtis ou les volailles maigres avant cuisson au four, afin d'apporter du moelleux et d'éviter que la viande ne se dessèche pendant une cuisson longue.

Conservation et fraîcheur

Pour une consommation différée, la congélation rapide après achat est recommandée afin de préserver au mieux la texture à la décongélation.

Détails du produit

Format
400 g
Code EAN
3276559974438

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Historique des prix

L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.

2,72 €2,72 €2,73 €2,72 €22 juil.26 sept.6 oct.18 oct.
Prix relevéSérie RadarSuper, mise à jour à chaque relevé.
Historique des prix
DatePrix
2026-07-222,72 €
2026-09-262,72 €
2026-10-062,72 €
2026-10-182,72 €

Questions fréquentes

  • Comment cuisiner la barde de porc ?

    Une fine tranche de gras de bardière, traditionnellement utilisée pour barder les rôtis ou les volailles maigres avant cuisson au four, afin d'apporter du moelleux et d'éviter que la viande ne se dessèche pendant une cuisson longue.

  • Pourquoi cette viande n'a-t-elle pas de Nutri-Score ?

    Les viandes fraîches vendues à la coupe au rayon boucherie ne sont pas soumises à l'étiquetage Nutri-Score, réservé aux produits transformés et préemballés en libre-service.

  • Faut-il faire mariner cette viande avant cuisson ?

    Ce n'est pas obligatoire, mais une marinade de quelques heures peut renforcer les saveurs, en particulier pour les morceaux destinés à une cuisson longue et mijotée.

  • Quel est le prix de Barde de Porc chez Carrefour ?

    Barde de Porc est affiché à 2,72 € (6,81 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.

  • Barde de Porc est-il en promotion chez Carrefour ?

    Lors de notre dernier relevé, Barde de Porc n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

  • Quel est le format de Barde de Porc ?

    Barde de Porc est vendu en 400 g, soit 6,81 €/kg.

  • Où acheter Barde de Porc ?

    Barde de Porc est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Carrefour est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.

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Autres formats

Le même produit chez Carrefour, en d'autres contenances. Comparez le prix au kilo : c'est souvent là que se cache la différence.

2,13 €300 g

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