Baguette Sans Gluten LIGHTBODY

Dans la famille des baguettes suivies par RadarSuper, ce qui distingue une référence d'une autre tient surtout à la recette et au poids de la pièce. Le format le plus répandu reste la baguette de 250 g, présent sur 28 des 36 références de la famille ; le format de 200 g, comme celui de cette référence LIGHTBODY, ne concerne que 5 références, et l'on trouve aussi quelques pièces de 125 g. Une baguette de 200 g se destine donc à un usage plus resserré qu'une pièce standard, pour un repas ou deux.

Sur les 12 références de cette famille qui publient une étiquette, les valeurs mesurées donnent une idée de ce que l'on trouve habituellement dans ce type de produit. L'apport énergétique se situe le plus souvent entre 219,8 et 287 kcal pour 100 g, avec une médiane à 257 kcal. Les matières grasses restent basses, autour de 0,7 à 1,3 g pour 100 g, et les acides gras saturés entre 0,2 et 0,4 g. Les glucides occupent une place importante, avec une médiane de 52 g pour 100 g, tandis que les sucres restent limités, entre 1 et 2,1 g. La fibre se situe entre 2,8 et 5 g, et les protéines entre 7,5 et 9 g pour 100 g. Les Nutri-Score déclarés dans cette famille vont de A à C, C étant le plus fréquent.

Le prix de cette référence n'a pas de comportement enregistré à signaler.