Baguette à l'Epeautre FILIERE QUALITE CARREFOUR

Le format de cette référence, 250 g, correspond au plus répandu dans son type, puisque 28 des 36 baguettes suivies sur RadarSuper affichent ce même poids ; les autres se partagent entre 200 g et 125 g.

Sur les 12 références de cette famille qui publient une étiquette, les valeurs mesurées donnent une idée de ce qu'on trouve habituellement dans ce type de pain. La moitié centrale des apports énergétiques se situe entre 219,8 et 287 kcal pour 100 g, avec une médiane à 257 kcal. Les glucides vont d'environ 45 à 56,6 g pour 100 g, les protéines de 7,5 à 9 g, et les fibres de 2,8 à 5 g. Les matières grasses restent basses, entre 0,7 et 1,3 g, dont 0,2 à 0,4 g de saturées, et les sucres se situent entre 1 et 2,1 g. Côté Nutri-Score, les références qui le déclarent se répartissent entre A, B et C, avec une majorité de C.

Le prix de cette référence n'a pas connu de mouvement notable depuis que nous le suivons.