Aubergines Bio

Le filet de 2 pièces de Aubergines Bio se vend 2,99 € chez Carrefour, vendue à la pièce, sans prix au kilo communiqué sur cette fiche. Le logo Bio garantit un mode de production certifié par un organisme agréé, sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques de synthèse, ce qui explique généralement un prix au kilo supérieur à l’équivalent conventionnel.

Ce produit appartient au rayon fruits et légumes, précisément à la catégorie aubergines, un rayon où les prix varient sensiblement selon la saison, l'origine et le mode de production. La mention « -10% Club » figurait sur la fiche au moment du relevé, une réduction réservée aux porteurs de la carte de fidélité Carrefour.

Aucun Nutri-Score n'est communiqué sur cette fiche, ce qui est habituel pour les fruits et légumes frais non transformés vendus en vrac ou au détail : l'affichage nutritionnel concerne avant tout les produits transformés préemballés avec étiquette complète, pas les produits bruts comme celui-ci, dont la qualité nutritionnelle de base (peu ou pas transformé, riche en fibres et micronutriments) est généralement reconnue sans nécessiter d'étiquetage spécifique.

La conservation de ce légume dépend de sa nature : la majorité des légumes frais se gardent quelques jours à une à deux semaines au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec selon l'espèce, à l'abri de la lumière directe pour certains d'entre eux qui germent ou verdissent facilement. Un lavage juste avant consommation, plutôt qu'immédiatement après achat, permet généralement de prolonger la durée de conservation.

Ce type de produit se trouve au rayon fruits et légumes du Carrefour, dont l'approvisionnement combine généralement production française selon la saison et importations complémentaires hors saison, sans que l'origine précise de ce lot figure sur la fiche en ligne consultée.

Les prix des fruits et légumes frais fluctuent en France tout au long de l'année en fonction des récoltes, de la météo et de la disponibilité, ce qui explique des écarts parfois notables d'une semaine à l'autre pour un même produit en magasin.

Comparer le prix au kilo entre plusieurs enseignes reste le réflexe le plus pertinent pour ce type de produit frais, le prix affiché à la pièce ou au filet pouvant varier significativement selon le calibre et le poids réel du lot vendu.

Cette référence a été relevée dans le catalogue en ligne de Carrefour, un canal qui reflète généralement l'assortiment disponible dans la majorité des hypermarchés et supermarchés de l'enseigne, sans garantir une disponibilité identique dans chaque point de vente selon la taille du magasin et les stocks locaux.

Chez Carrefour comme ailleurs, les prix affichés en ligne peuvent différer légèrement de ceux constatés en magasin selon les promotions locales en cours ; le repère le plus fiable pour comparer deux références reste toujours le prix rapporté à une unité de mesure commune, kilo ou litre selon la catégorie.

Cette fiche s'appuie sur les informations communiquées par Carrefour au moment du relevé (prix, format, composition déclarée) ; en cas de doute sur un détail précis, notamment les allergènes ou la date de péremption, l'emballage physique du produit en magasin reste la référence à consulter en dernier ressort.