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Andouille de Pays Fumage Naturel au Bois de Hêtre PRUNIER
Format : 230 g
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Andouille de Pays Fumage Naturel au Bois de Hêtre PRUNIER coûte 4,79 € (20,83 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 7 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 131,5 kJ / 273 kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 2,3 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
L'andouille de pays fumée au bois de hêtre se reconnaît à sa peau fine et à sa chair hachée, prête à être tranchée. Elle se compose de viande et de gras de porc, dont 23 g de matières grasses et 11 g d'acides gras saturés pour 100 g, ainsi que 16 g de protéines et 2,3 g de sel. Son apport énergétique atteint 273 kcal aux 100 g.
En cuisine française, elle se déguste le plus souvent froide, coupée en fines rondelles, servie en entrée ou sur un plateau de charcuterie. On peut aussi la faire revenir à la poêle pour accompagner des pommes de terre ou des lentilles. Le fumage au bois de hêtre lui donne un goût marqué qui se marie bien avec un pain de campagne et une salade vinaigrette.
Le format de 230 g correspond à une pièce entière, à conserver au réfrigérateur après achat. Une fois entamée, elle se garde quelques jours au frais, enveloppée dans du papier alimentaire pour éviter qu'elle ne sèche. Trancher finement permet de mieux apprécier sa texture.
Andouille et andouillette : ne pas confondre
L'andouille de pays, comme celle-ci, se consomme froide et tranchée finement, à la manière d'un saucisson. L'andouillette, à base d'une préparation plus fine, se cuisine et se consomme chaude. Les deux produits partagent une base de tripes de porc, mais leur préparation et leur mode de consommation diffèrent totalement.
Ce qu'apporte le fumage au bois de hêtre
Le fumage traditionnel au bois de hêtre donne un goût fumé plus doux qu'un fumage à base d'autres essences de bois ou d'arôme de fumée liquide, procédé plus rapide et moins coûteux utilisé sur certaines charcuteries d'entrée de gamme.
Les régions françaises réputées pour leur andouille
Plusieurs terroirs français revendiquent des andouilles traditionnelles reconnues, notamment autour de Vire en Normandie et de Guémené en Bretagne, chacun avec sa propre méthode de préparation et son propre profil de goût, sans que ces appellations soient nécessairement interchangeables.
Détails du produit
- Marque
- PRUNIER
- Format
- 230 g
- Code EAN
- 3350243001010
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 4,79 € |
| 2026-09-26 | 4,79 € |
| 2026-10-01 | 4,79 € |
| 2026-10-07 | 4,79 € |
Questions fréquentes
Comment se conserve l'andouille fumée ?
Elle se conserve au réfrigérateur. Une fois la pièce entamée, il est conseillé de l'envelopper dans du papier alimentaire et de la consommer dans quelques jours pour éviter qu'elle ne sèche.
Peut-on manger l'andouille fumée froide ?
Oui, elle se déguste le plus souvent froide, coupée en fines rondelles, en entrée ou sur un plateau de charcuterie. Elle peut aussi être poêlée pour accompagner des pommes de terre ou des lentilles.
Quelle est la valeur nutritionnelle de cette andouille ?
Pour 100 g, elle apporte 273 kcal, 23 g de matières grasses dont 11 g d'acides gras saturés, 16 g de protéines, 0,5 g de glucides et 2,3 g de sel.
Quel est le prix de Andouille de Pays Fumage Naturel au Bois de Hêtre PRUNIER chez Carrefour ?
Andouille de Pays Fumage Naturel au Bois de Hêtre PRUNIER est affiché à 4,79 € (20,83 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 7 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Andouille de Pays Fumage Naturel au Bois de Hêtre PRUNIER est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Andouille de Pays Fumage Naturel au Bois de Hêtre PRUNIER n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Andouille de Pays Fumage Naturel au Bois de Hêtre PRUNIER ?
Andouille de Pays Fumage Naturel au Bois de Hêtre PRUNIER est vendu en 230 g, soit 20,83 €/kg.
Où acheter Andouille de Pays Fumage Naturel au Bois de Hêtre PRUNIER ?
Andouille de Pays Fumage Naturel au Bois de Hêtre PRUNIER est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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