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Aide culinaire bio Soja cuisine fluide BJORG
Format : 250 ml
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Aide culinaire bio Soja cuisine fluide BJORG coûte 1,09 € (4,36 €/L) chez Carrefour, prix relevé le 17 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
gluten, soja
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 ml |
|---|---|
| Énergie | 723,4 kJ / 175 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g |
| Glucides | 4,3 g |
| dont sucres | 1,9 g |
| Fibres alimentaires | 0,7 g |
| Protéines | 3,1 g |
| Sel | 0,1 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Cette brique de 250 mL contient une préparation fluide à base de soja, pensée comme aide culinaire pour remplacer la crème dans les recettes du quotidien. La composition est issue de l'agriculture biologique et la liste des allergènes déclarés mentionne le gluten et le soja.
Sur le plan nutritionnel, 100 mL apportent 175 kcal, dont 16 g de matières grasses, majoritairement insaturées puisque les saturées ne représentent que 1,8 g. On y trouve également 4,3 g de glucides dont 1,9 g de sucres, 0,7 g de fibres et 3,1 g de protéines, pour une teneur en sel de 0,1 g. Le Nutri-Score attribué est B et le produit appartient au groupe NOVA 4.
En cuisine, cette préparation fluide s'utilise là où une crème liquide serait employée : pour lier une sauce, allonger une soupe, napper un gratin ou enrichir une quiche. Sa texture fluide se verse facilement et s'incorpore sans grumeaux. Le format de 250 mL correspond à l'usage d'une ou deux préparations.
Le prix face à une crème classique
Comparée aux autres crèmes végétales bio du rayon (avoine, riz, amande), le soja reste généralement l'une des moins chères, sa production nécessitant moins de transformation que certaines alternatives à base de céréales.
Pourquoi le Nutri-Score B, mieux qu'une crème classique
Une crème fraîche liquide classique est riche en matières grasses saturées — souvent proche de 30 % de matière grasse totale — ce qui la pénalise nettement dans le calcul du Nutri-Score, généralement noté C ou D.
La crème de soja contient structurellement moins de graisses saturées et davantage d'acides gras insaturés, ce qui explique le B. Ce n'est pas une spécificité Bjorg : c'est une caractéristique du soja comparé au lait de vache sur ce critère précis.
Ce que ce produit remplace, et ses limites
Formulée pour les préparations chaudes salées — sauces, quiches, gratins — cette aide culinaire tient à la cuisson sans trancher, contrairement à un lait de soja à boire qui n'est pas conçu pour ça.
Elle convient à la cuisine végétalienne et à l'intolérance au lactose. Sa texture et son comportement en cuisson restent proches d'une crème laitière sans être rigoureusement identiques, en particulier sur les sauces réduites longtemps, où la crème laitière épaissit naturellement d'une manière que le soja ne reproduit pas exactement.
Détails du produit
- Marque
- BJORG
- Format
- 250 ml
- Code EAN
- 3229820134642
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 1,09 € |
| 2026-10-05 | 1,09 € |
| 2026-10-11 | 1,09 € |
| 2026-10-17 | 1,09 € |
Questions fréquentes
Quels allergènes contient cette aide culinaire au soja ?
La liste des allergènes déclarés mentionne le gluten et le soja.
Quelle est la valeur nutritionnelle de cette préparation au soja ?
Pour 100 mL : 175 kcal, 16 g de matières grasses dont 1,8 g de saturées, 4,3 g de glucides dont 1,9 g de sucres, 0,7 g de fibres, 3,1 g de protéines et 0,1 g de sel. Le Nutri-Score est B.
Quel est le prix de Aide culinaire bio Soja cuisine fluide BJORG chez Carrefour ?
Aide culinaire bio Soja cuisine fluide BJORG est affiché à 1,09 € (4,36 €/L) sur le site de Carrefour, prix relevé le 17 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Aide culinaire bio Soja cuisine fluide BJORG est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Aide culinaire bio Soja cuisine fluide BJORG n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Aide culinaire bio Soja cuisine fluide BJORG ?
Aide culinaire bio Soja cuisine fluide BJORG est vendu en 250 ml, soit 4,36 €/L.
Où acheter Aide culinaire bio Soja cuisine fluide BJORG ?
Aide culinaire bio Soja cuisine fluide BJORG est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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