MCCAIN Pickers mini bâtonnets de mozzarella 12-14 pièces 230g

Des bâtonnets panés à base de mozzarella, vendus surgelés, à passer au four ou à la friteuse pour obtenir un cœur fondant et une croûte croustillante. La mozzarella représente 46 % de la recette, la chapelure 37 % : c'est donc un produit majoritairement fromage et panure, sans autre ingrédient mystère. La chapelure associe farine de blé et farine de seigle, avec amidon de blé, huile de colza, levure, épices et persil ; un stabilisant (E461) est ajouté à l'eau pour la texture. À noter pour les intolérants : la présence de gluten et de produits laitiers est signalée.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 332 kcal, 17 g de protéines et 20 g de lipides, dont 9,4 g d'acides gras saturés ; les sucres restent bas (1 g) et le sel s'élève à 1,4 g. C'est un en-cas ou une entrée à servir en petite portion, pas un plat principal.

Ces bâtonnets se préparent classiquement à l'apéritif, en entrée ou en accompagnement d'un plat de pâtes, avec une sauce tomate ou un dip. Le format de 230 g contient 12 à 14 pièces : de quoi servir deux à trois personnes en apéritif. Ils se conservent au congélateur jusqu'à la date indiquée sur l'emballage et se cuisinent directement sans décongélation.