MALONGO Café en grains des petits producteurs 500g

Un paquet de 500 g de café en grains, torréfié, issu de petits producteurs. La composition est simple : uniquement des grains de café, sans mélange ni additif ajouté.

Le café en grains se distingue du café moulu par sa fraîcheur : les arômes se libèrent au moment de la mouture, ce qui permet de conserver plus longtemps le parfum et le goût. Pour en profiter pleinement, il faut moudre les grains juste avant l'extraction, avec un moulin adapté au mode de préparation choisi — plus fin pour une cafetière italienne ou un espresso, plus grossier pour une cafetière à piston ou un filtre.

Ce format de 500 g convient à un usage régulier. Une fois le paquet ouvert, il est conseillé de transférer les grains dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, pour préserver leurs qualités aromatiques. Éviter le réfrigérateur, qui expose les grains aux odeurs et à la condensation.

Ce café s'adresse à ceux qui aiment préparer leur boisson chaude à la maison, au bureau ou en vacances, et qui apprécient de pouvoir ajuster la mouture selon leur méthode préférée. Il se déguste nature, mais peut aussi servir de base à des préparations comme le café glacé ou le café gourmand.