Peut-on réutiliser la graisse de bœuf après une friture ?

Oui, elle peut être filtrée après usage puis réutilisée quelques fois, tant qu'elle n'a pas noirci ni pris une odeur forte. Il suffit de la laisser redescendre en température, de la passer au filtre fin et de la stocker dans un récipient fermé.

Combien de matières grasses contient cette graisse de bœuf ?

Elle apporte 100 g de matières grasses pour 100 g, dont 56 g d'acides gras saturés, pour 900 kcal. Elle ne contient ni glucides, ni sucres, ni protéines, ni sel.

Comment conserver le pot d'1 kg ?

À l'abri de la chaleur et de la lumière, dans un récipient fermé. Une fois ouverte, la graisse se garde plusieurs mois au frais ; pour l'utiliser, il suffit de la faire fondre doucement à la poêle ou au bain-marie.

LES PATURAGES DES FLANDRES Pure graisse de boeuf pour fritures 1kg est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, LES PATURAGES DES FLANDRES Pure graisse de boeuf pour fritures 1kg n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Œufs, lait et beurre

LES PATURAGES DES FLANDRES Pure graisse de boeuf pour fritures 1kg

Dernier prix connu : 4,01 €, relevé le 1 août 2026.

4,01 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

100% graisse de boeuf

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	3 697 kJ / 900 kcal
Matières grasses	100 g
dont acides gras saturés	56 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	0 g
Sel	0 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 13 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Une graisse de bœuf pure, issue à 100 % de matière grasse animale, sans additif ni mélange. Sa texture solide à température ambiante la destine aux cuissons à haute température : fritures, mais aussi pommes de terre sautées, viandes saisies ou confits de volaille, où elle supporte bien la chaleur sans brûler.

Sur le plan nutritionnel, elle titre 900 kcal et 100 g de matières grasses pour 100 g, dont 56 g d'acides gras saturés. Elle ne contient ni glucides, ni sucres, ni protéines, ni sel. C'est donc un corps gras d'assaisonnement à doser avec parcimonie, mais qui apporte du goût et du croustillant aux aliments frits.

Le pot d'1 kg couvre de nombreuses fritures. Après usage, la graisse peut être filtrée puis réutilisée quelques fois si elle n'a pas noirci. Pour la faire fondre, il suffit de la chauffer doucement à la poêle ou au bain-marie.

Détails du produit

Origine: Union Européenne hors Portugal et Royaume Uni
Dénomination légale: PURE GRAISSE DE BOEUF ETUI 1KG
Conservation: conserver au sec et au frais

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Peut-on réutiliser la graisse de bœuf après une friture ?
Oui, elle peut être filtrée après usage puis réutilisée quelques fois, tant qu'elle n'a pas noirci ni pris une odeur forte. Il suffit de la laisser redescendre en température, de la passer au filtre fin et de la stocker dans un récipient fermé.
Combien de matières grasses contient cette graisse de bœuf ?
Elle apporte 100 g de matières grasses pour 100 g, dont 56 g d'acides gras saturés, pour 900 kcal. Elle ne contient ni glucides, ni sucres, ni protéines, ni sel.
Comment conserver le pot d'1 kg ?
À l'abri de la chaleur et de la lumière, dans un récipient fermé. Une fois ouverte, la graisse se garde plusieurs mois au frais ; pour l'utiliser, il suffit de la faire fondre doucement à la poêle ou au bain-marie.
Quel est le prix de LES PATURAGES DES FLANDRES Pure graisse de boeuf pour fritures 1kg chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour LES PATURAGES DES FLANDRES Pure graisse de boeuf pour fritures 1kg chez Auchan est de 4,01 € (4,01 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
LES PATURAGES DES FLANDRES Pure graisse de boeuf pour fritures 1kg est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, LES PATURAGES DES FLANDRES Pure graisse de boeuf pour fritures 1kg n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter LES PATURAGES DES FLANDRES Pure graisse de boeuf pour fritures 1kg ?
LES PATURAGES DES FLANDRES Pure graisse de boeuf pour fritures 1kg était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.