Combien de protéines apporte un cordon bleu au poulet ?

100 g de ce cordon bleu apportent 14 g de protéines, pour 236 kcal et 13 g de matières grasses.

Comment cuire les cordons bleus Le Gaulois ?

Ils se réchauffent au four ou à la poêle, sans décongélation préalable si le produit est congelé ; les indications précises figurent sur l'emballage.

Que contient la panure du cordon bleu ?

La panure associe farine de blé, fibre de blé, amidons modifiés, levure et épices, avec des protéines de blé et de lait dans la recette.

LE GAULOIS Cordon bleu de poulet format familial 4 pièces 400g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, LE GAULOIS Cordon bleu de poulet format familial 4 pièces 400g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Viandes

LE GAULOIS Cordon bleu de poulet format familial 4 pièces 400g

Dernier prix connu : 4,29 €, relevé le 1 août 2026.

10,73 €

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Alternatives avec un prix actuel

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Viande de filets de poulet : 47%, FROMAGE, eau, farine de BLÉ, amidons modifiés, viande de dinde : 8%, LAIT écrémé en poudre, protéine de LAIT, fibre de BLÉ, dextrose, sel, levure, épices, protéines de BLÉ, arômes naturels, ferment, sel de fonte : citrates de sodium, gélifiant : carraghénanes. Huile de tournesol.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	987 kJ / 236 kcal
Matières grasses	13 g
dont acides gras saturés	3,5 g
Glucides	15 g
dont sucres	1,6 g
Fibres alimentaires	1,6 g
Protéines	14 g
Sel	0,8 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 13 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le cordon bleu au poulet se compose de deux escalopes fines de filet de poulet (47 % du produit) réunies autour d'une garniture de fromage, puis panées. La panure associe farine et fibre de blé, amidons modifiés, levure et épices ; la recette contient aussi de la viande de dinde (8 %), du lait écrémé en poudre et des protéines de lait et de blé. Le tout est précuit à l'huile de tournesol.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 236 kcal, 14 g de protéines et 13 g de matières grasses, dont 3,5 g d'acides gras saturés, ainsi que 15 g de glucides et 0,8 g de sel. La teneur en protéines en fait un plat consistant, à accompagner de légumes ou d'une salade pour équilibrer l'assiette.

À la maison, ces cordons bleus se réchauffent au four ou à la poêle et servent de plat rapide pour un repas familial, en accompagnement de pâtes, de purée ou de frites. Le format de 4 pièces (400 g) correspond à un repas pour quatre personnes ou à deux repas pour deux.

Détails du produit

Origine: TRANSFORME EN FRANCE A PARTIR DE VIANDE DE VOLAILLE ORIGINE FRANCE
Dénomination légale: Viande de filets de poulet traitée en salaison et reconstituée 54%, fourrée au jambon de dinde cuit standard fumé 10% et au fromage fondu 10%, panée 26% et cuite.
Conservation: A conserver entre 0 et 4°C

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Combien de protéines apporte un cordon bleu au poulet ?
100 g de ce cordon bleu apportent 14 g de protéines, pour 236 kcal et 13 g de matières grasses.
Comment cuire les cordons bleus Le Gaulois ?
Ils se réchauffent au four ou à la poêle, sans décongélation préalable si le produit est congelé ; les indications précises figurent sur l'emballage.
Que contient la panure du cordon bleu ?
La panure associe farine de blé, fibre de blé, amidons modifiés, levure et épices, avec des protéines de blé et de lait dans la recette.
Quel est le prix de LE GAULOIS Cordon bleu de poulet format familial 4 pièces 400g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour LE GAULOIS Cordon bleu de poulet format familial 4 pièces 400g chez Auchan est de 4,29 € (10,73 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
LE GAULOIS Cordon bleu de poulet format familial 4 pièces 400g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, LE GAULOIS Cordon bleu de poulet format familial 4 pièces 400g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter LE GAULOIS Cordon bleu de poulet format familial 4 pièces 400g ?
LE GAULOIS Cordon bleu de poulet format familial 4 pièces 400g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.