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ISIGNY STE MERE Mimolette française jeune 3 mois 210g
Dernier prix connu : 2,81 €, relevé le 1 août 2026.
13,38 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
LAIT de vache pasteurisé - Ferments - Présure animale - Norbixine de Rocou - Sel
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 449 kJ / 349 kcal |
| Matières grasses | 26 g |
| dont acides gras saturés | 17 g |
| Glucides | 1,5 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 2,5 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La mimolette est un fromage à pâte pressée cuite, reconnaissable à sa croûte orangée et à sa texture ferme. Cette version jeune, affinée environ 3 mois, se présente en portion de 210 g. Elle est élaborée à partir de lait de vache pasteurisé, de ferments, de présure animale, de norbixine de rocou — qui donne sa couleur à la croûte — et de sel.
Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 349 kcal, 26 g de matières grasses dont 17 g d'acides gras saturés, 28 g de protéines et 2,5 g de sel. Les glucides sont quasi absents (1,5 g, dont 0,8 g de sucres). C'est donc un fromage riche en protéines et en lipides, à intégrer dans une alimentation équilibrée.
En cuisine, la mimolette jeune se coupe en dés ou en tranches fines. Elle se déguste sur un plateau, râpée sur des pâtes ou des gratins, ou fondue dans des sauces. Sa texture souple à cet âge la rend plus facile à trancher qu'une mimolette vieille.
Format 210 g : à conserver au réfrigérateur, dans un emballage fermé ou un papier fromager, pour éviter qu'elle ne sèche. Sortez-la un peu avant dégustation pour qu'elle exprime ses arômes.
Détails du produit
- Dénomination légale
- MIMOLETTE JEUNE FRANCAISE SOUS VIDE Portion Fixe 210G
- Conservation
- A CONSERVER ENTRE +2°C ET +6°C
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre mimolette jeune et vieille ?
La mimolette jeune est affinée environ 3 mois, ce qui lui donne une pâte plus souple et un goût plus doux. La version vieille, affinée plus longtemps, devient plus sèche et plus corsée.
Comment conserver la mimolette ?
Au réfrigérateur, dans un emballage fermé ou du papier fromager, pour éviter qu'elle ne sèche. Sortez-la un peu avant dégustation pour qu'elle développe ses arômes.
La mimolette contient-elle des glucides ?
Très peu : 1,5 g pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. C'est un fromage surtout riche en protéines (28 g) et en lipides (26 g) pour 100 g.
Quel est le prix de ISIGNY STE MERE Mimolette française jeune 3 mois 210g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour ISIGNY STE MERE Mimolette française jeune 3 mois 210g chez Auchan est de 2,81 € (13,38 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
ISIGNY STE MERE Mimolette française jeune 3 mois 210g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, ISIGNY STE MERE Mimolette française jeune 3 mois 210g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter ISIGNY STE MERE Mimolette française jeune 3 mois 210g ?
ISIGNY STE MERE Mimolette française jeune 3 mois 210g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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