Quelle est la différence entre jambon cuit à l'étouffée et jambon cuit classique ?

La cuisson à l'étouffée est réalisée dans un environnement fermé, ce qui permet de préserver le moelleux et les saveurs de la viande. Ce procédé diffère d'une cuisson à l'eau ou à la vapeur traditionnelle.

Combien de protéines apporte ce jambon ?

Ce jambon contient 21 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait un aliment intéressant pour compléter ses apports protéiques quotidiens.

Comment conserver ce jambon après ouverture ?

Après ouverture, il est recommandé de conserver le jambon au réfrigérateur dans un contenant hermétique et de le consommer dans les jours qui suivent.

HERTA Le Bon Paris Jambon cuit à l'étouffée 8 tranches 340g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, HERTA Le Bon Paris Jambon cuit à l'étouffée 8 tranches 340g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter HERTA Le Bon Paris Jambon cuit à l'étouffée 8 tranches 340g ?

HERTA Le Bon Paris Jambon cuit à l'étouffée 8 tranches 340g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Charcuterie et fromages

HERTA Le Bon Paris Jambon cuit à l'étouffée 8 tranches 340g

Dernier prix connu : 3,87 €, relevé le 1 août 2026.

11,38 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Est-il dans le catalogue de cette semaine ?

Nous ne l’avons pas trouvé dans le texte des catalogues Auchan en cours.

Voir les catalogues Auchan

Nous cherchons dans le texte de chaque page du catalogue ; si le nom n’y figure pas, nous ne l’affirmons pas.

Alternatives avec un prix actuel

Nous n’avons pas de prix actuel pour ce produit chez Auchan. Ces produits proches en ont un dans d’autres enseignes, relevé ces 7 derniers jours, du moins cher au plus cher au kilo :

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

Effort de travail : 9,8 min

Prévenez-moi si le prix baisse

Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.

Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

Voir la fiche d'origine sur Auchan

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Jambon frais de porc, Sel, Dextrose, Bouillon (eau, sel, couenne de porc, oignon, carotte, viande et os de porc, épices et plantes aromatiques, ail), Antioxydant : isoascorbate de sodium, Conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	442,1 kJ / 104,7 kcal
Matières grasses	2,3 g
dont acides gras saturés	1 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	21 g
Sel	1,8 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le jambon cuit à l'étouffée se distingue par sa cuisson douce, réalisée à l'étouffée pour préserver le moelleux de la chair. Élaboré à partir de jambon frais de porc, il est assaisonné d'un bouillon maison composé d'eau, de couenne, d'oignon, de carotte, d'épices et d'ail, puis relevé d'antioxydant et de conservateur pour garantir sa stabilité.

Sur le plan nutritionnel, ce jambon affiche 104,7 kcal pour 100 g, avec 21 g de protéines et seulement 2,3 g de matières grasses, dont 1 g d'acides gras saturés. Les glucides sont nuls et la teneur en sel s'élève à 1,8 g pour 100 g. Ces valeurs en font un choix riche en protéines, à intégrer dans une alimentation variée.

Ce jambon trouve naturellement sa place dans un sandwich, sur une tartine beurrée ou en accompagnement d'une salade composée. Il peut aussi être découpé en dés pour garnir une quiche ou des pâtes. Conditionné en 8 tranches pour un poids total de 340 g, il se conserve au réfrigérateur après ouverture, idéalement dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur.

Détails du produit

Origine: Viande de porc rigoureusement sélectionnée d'origine UE
Dénomination légale: LE BON PARIS Jambon à l'Etouffée 8T 340g
Conservation: Conservation à +4°C.A consommer dans les deux jours après ouverture.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre jambon cuit à l'étouffée et jambon cuit classique ?
La cuisson à l'étouffée est réalisée dans un environnement fermé, ce qui permet de préserver le moelleux et les saveurs de la viande. Ce procédé diffère d'une cuisson à l'eau ou à la vapeur traditionnelle.
Combien de protéines apporte ce jambon ?
Ce jambon contient 21 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait un aliment intéressant pour compléter ses apports protéiques quotidiens.
Comment conserver ce jambon après ouverture ?
Après ouverture, il est recommandé de conserver le jambon au réfrigérateur dans un contenant hermétique et de le consommer dans les jours qui suivent.
Quel est le prix de HERTA Le Bon Paris Jambon cuit à l'étouffée 8 tranches 340g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour HERTA Le Bon Paris Jambon cuit à l'étouffée 8 tranches 340g chez Auchan est de 3,87 € (11,38 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
HERTA Le Bon Paris Jambon cuit à l'étouffée 8 tranches 340g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, HERTA Le Bon Paris Jambon cuit à l'étouffée 8 tranches 340g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter HERTA Le Bon Paris Jambon cuit à l'étouffée 8 tranches 340g ?
HERTA Le Bon Paris Jambon cuit à l'étouffée 8 tranches 340g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.