Ces knackis contiennent-elles des nitrites ?

La recette est présentée comme sans nitrite : le sel nitrité n'apparaît pas dans la liste des ingrédients, qui mentionne de l'acide ascorbique et des ferments.

Quelle est la composition de ces saucisses ?

Viande de porc 77,9 %, eau, gras de porc, sel, sucre, isolat de protéines de pois, fibre de blé, arôme naturel, arômes, antioxydant (acide ascorbique) et ferments. Des traces d'œuf et de lait sont possibles.

Combien de protéines et de sel apportent ces knackis ?

Pour 100 g : 13 g de protéines et 1,928 g de sel, pour 265 kcal et 23 g de matières grasses.

HERTA Knacki saucisse sans nitrite pur porc 4 pièces 140g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, HERTA Knacki saucisse sans nitrite pur porc 4 pièces 140g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter HERTA Knacki saucisse sans nitrite pur porc 4 pièces 140g ?

HERTA Knacki saucisse sans nitrite pur porc 4 pièces 140g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Charcuterie et fromages

HERTA Knacki saucisse sans nitrite pur porc 4 pièces 140g

Dernier prix connu : 2,02 €, relevé le 1 août 2026.

14,43 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Viande de porc 77,9%, Eau, Gras de porc, Sel, Sucre, Isolat de protéines de pois, Fibre de BLE, Arôme naturel (présence naturelle de polyphénols), Arômes, Antioxydant : acide ascorbique, Ferments. Peut contenir : OEUF, LAIT.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 097,5 kJ / 265 kcal
Matières grasses	23 g
dont acides gras saturés	9,1 g
Glucides	1,5 g
dont sucres	1 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	13 g
Sel	1,9 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 14 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Ces knackis sont des saucisses de porc à réchauffer, vendues en pack de 4 pour 140 g. La mention « sans nitrite » renvoie à l'absence de sel nitrité dans la liste des ingrédients ; l'acide ascorbique et les ferments figurent parmi les ingrédients. Des traces d'œuf et de lait sont possibles.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 265 kcal, 23 g de matières grasses dont 9,1 g d'acides gras saturés, 13 g de protéines et 1,928 g de sel. Les glucides sont très faibles (1,5 g) et les fibres non détectées.

À table, ces saucisses se réchauffent à la poêle, à l'eau chaude ou au micro-ondes, et se servent avec des pommes de terre, des lentilles ou dans un hot-dog. Le format 4 pièces convient à un repas rapide ; après ouverture, conservez le reste au réfrigérateur et consommez-le rapidement.

Détails du produit

Origine: Viande de porc français rigoureusement sélectionnée
Dénomination légale: Saucisses de Strasbourg
Conservation: À conserver à +4°C

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Ces knackis contiennent-elles des nitrites ?
La recette est présentée comme sans nitrite : le sel nitrité n'apparaît pas dans la liste des ingrédients, qui mentionne de l'acide ascorbique et des ferments.
Quelle est la composition de ces saucisses ?
Viande de porc 77,9 %, eau, gras de porc, sel, sucre, isolat de protéines de pois, fibre de blé, arôme naturel, arômes, antioxydant (acide ascorbique) et ferments. Des traces d'œuf et de lait sont possibles.
Combien de protéines et de sel apportent ces knackis ?
Pour 100 g : 13 g de protéines et 1,928 g de sel, pour 265 kcal et 23 g de matières grasses.
Quel est le prix de HERTA Knacki saucisse sans nitrite pur porc 4 pièces 140g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour HERTA Knacki saucisse sans nitrite pur porc 4 pièces 140g chez Auchan est de 2,02 € (14,43 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
HERTA Knacki saucisse sans nitrite pur porc 4 pièces 140g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, HERTA Knacki saucisse sans nitrite pur porc 4 pièces 140g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter HERTA Knacki saucisse sans nitrite pur porc 4 pièces 140g ?
HERTA Knacki saucisse sans nitrite pur porc 4 pièces 140g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.