Quelle est la différence entre ces knackis et les knackis classiques ?

La teneur en sel est réduite : 1,456 g pour 100 g ici, contre environ 2 g pour la version classique. Le chlorure de potassium et l'extrait de levure compensent en partie le goût. La base reste de la viande de porc à 75,6 %.

Combien de knackis puis-je manger pour un repas ?

Le paquet contient 10 pièces pour 350 g, soit environ 35 g par knacki. Deux à trois pièces constituent une portion courante. À 263,8 kcal et 23 g de matières grasses aux 100 g, comptez environ 92 kcal et 8 g de gras par knacki.

Comment conserver ces saucisses après ouverture ?

La barquette se referme et se conserve au réfrigérateur quelques jours après ouverture. Avant ouverture, respectez la date indiquée sur l'emballage et gardez le produit au froid.

HERTA Knacki saucisse réduit en sel pur porc 10 pièces 350g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, HERTA Knacki saucisse réduit en sel pur porc 10 pièces 350g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Charcuterie et fromages

HERTA Knacki saucisse réduit en sel pur porc 10 pièces 350g

Dernier prix connu : 3,06 €, relevé le 1 août 2026.

8,74 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Viande de porc 75,6%, Eau, Gras de porc, Sel, Sucre, PROTEINES DE LAIT, Isolat de protéines de pois, Fibre de BLE, Chlorure de potassium, Extrait de Levure, Arômes, Antioxydant : isoascorbate de sodium, Conservateur : nitrite de sodium, Ferments. Peut contenir : OEUFS.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 092,4 kJ / 263,8 kcal
Matières grasses	23 g
dont acides gras saturés	9 g
Glucides	1,2 g
dont sucres	1 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	13 g
Sel	1,5 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Ces knackis de porc se distinguent par une teneur en sel réduite : 1,456 g pour 100 g, contre environ 2 g pour la version classique du même produit. La recette reste majoritairement composée de viande de porc (75,6 %), complétée par de l'eau, du gras de porc, du sel, du sucre, des protéines de lait, de l'isolat de protéines de pois, de la fibre de blé, du chlorure de potassium, de l'extrait de levure et des arômes. Le chlorure de potassium remplace une partie du sel pour conserver le goût sans en apporter la totalité. On note aussi un antioxydant (isoascorbate de sodium), un conservateur (nitrite de sodium) et des ferments.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 263,8 kcal, 23 g de matières grasses dont 9 g d'acides gras saturés, 13 g de protéines et seulement 1,2 g de glucides. La portion habituelle étant de deux à trois knackis, ces valeurs sont à rapporter au nombre consommé.

Ces saucisses se cuisent à la poêle, à l'eau bouillante ou au micro-ondes, et s'intègrent dans des plats simples : hot-dog, croque-monsieur, ou accompagnées de purée et de lentilles. Le format de 10 pièces (350 g) correspond à plusieurs repas pour une famille ou à un stock à conserver au réfrigérateur avant ouverture. Après ouverture, la barquette se referme et se garde quelques jours au froid.

Détails du produit

Origine: Viande de porc rigoureusement sélectionnée d'origine UE
Dénomination légale: Saucisses de Strasbourg
Conservation: À conserver à +4°C

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre ces knackis et les knackis classiques ?
La teneur en sel est réduite : 1,456 g pour 100 g ici, contre environ 2 g pour la version classique. Le chlorure de potassium et l'extrait de levure compensent en partie le goût. La base reste de la viande de porc à 75,6 %.
Combien de knackis puis-je manger pour un repas ?
Le paquet contient 10 pièces pour 350 g, soit environ 35 g par knacki. Deux à trois pièces constituent une portion courante. À 263,8 kcal et 23 g de matières grasses aux 100 g, comptez environ 92 kcal et 8 g de gras par knacki.
Comment conserver ces saucisses après ouverture ?
La barquette se referme et se conserve au réfrigérateur quelques jours après ouverture. Avant ouverture, respectez la date indiquée sur l'emballage et gardez le produit au froid.
Quel est le prix de HERTA Knacki saucisse réduit en sel pur porc 10 pièces 350g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour HERTA Knacki saucisse réduit en sel pur porc 10 pièces 350g chez Auchan est de 3,06 € (8,74 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
HERTA Knacki saucisse réduit en sel pur porc 10 pièces 350g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, HERTA Knacki saucisse réduit en sel pur porc 10 pièces 350g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter HERTA Knacki saucisse réduit en sel pur porc 10 pièces 350g ?
HERTA Knacki saucisse réduit en sel pur porc 10 pièces 350g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.