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GALBANI Mini Burrata 180g
Dernier prix connu : 3,99 €, relevé le 1 août 2026.
22,17 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Mozzarella 66% (LAIT de vache pasteurisé (origine : Italie), sel, correcteur d'acidité : acide citrique), crème pasteurisée (LAIT) 33%, sel, conservateur : sorbate de potassium.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 098 kJ / 265 kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| dont acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | 2,5 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,7 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Une burrata en format individuel : sous une enveloppe de mozzarella, une crème de lait pasteurisé qui s'écoule à l'ouverture. La pâte de mozzarella représente deux tiers de la recette, la crème un tiers, le tout assaisonné de sel et stabilisé par un correcteur d'acidité et un conservateur.
Le profil est riche : 23 g de matières grasses aux 100 g, dont 16 g de saturées, pour 12 g de protéines et 2,5 g de glucides. La teneur en sel atteint 0,7 g aux 100 g. Autrement dit, un produit à servir en petite portion, en entrée ou en garniture.
En cuisine, elle se sort du réfrigérateur un peu avant de servir et s'ouvre au dernier moment, pour que le cœur crémeux se mêle à l'huile d'olive, au poivre, à une tomate ou à quelques feuilles de basilic. Elle se marie aussi avec des pâtes chaudes, une salade de saison ou une tranche de pain grillé.
Le format de 180 g, en portions miniatures, évite d'entamer une grosse pièce quand on est peu nombreux. À conserver au froid, dans son emballage, et à consommer rapidement après ouverture : la crème ne se conserve pas une fois la poche percée.
Détails du produit
- Dénomination légale
- Fromage à pâte filée
- Conservation
- A conserver entre +4°C / +6°C.
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre la burrata et la mozzarella ?
La burrata est composée d'une enveloppe de mozzarella qui renferme un cœur de crème de lait. Ici, la mozzarella représente 66 % du produit et la crème pasteurisée 33 %.
Comment conserver et servir la mini burrata ?
Elle se garde au réfrigérateur dans son emballage et se consomme rapidement après ouverture, car le cœur crémeux ne se conserve pas une fois la poche percée. On la sort peu avant de servir et on l'ouvre au dernier moment.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de cette burrata ?
Pour 100 g : 265 kcal, 23 g de matières grasses dont 16 g de saturées, 2,5 g de glucides dont 2 g de sucres, 12 g de protéines et 0,7 g de sel.
Quel est le prix de GALBANI Mini Burrata 180g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour GALBANI Mini Burrata 180g chez Auchan est de 3,99 € (22,17 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
GALBANI Mini Burrata 180g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, GALBANI Mini Burrata 180g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter GALBANI Mini Burrata 180g ?
GALBANI Mini Burrata 180g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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