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GALBANI Burrata Maxi 250g
Dernier prix connu : 5,02 €, relevé le 1 août 2026.
20,08 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
LAIT de vache pasteurisé, Crème (LAIT) 41%, correcteur d'acidité : acide lactique, sel, présure.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 058 kJ / 256 kcal |
| Matières grasses | 24 g |
| dont acides gras saturés | 15 g |
| Glucides | 2 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 8 g |
| Sel | 0,5 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La burrata est un fromage italien frais à pâte filée, reconnaissable à son enveloppe de mozzarella qui renferme une garniture crémeuse. Ici, cette garniture représente 41 % du produit : un cœur de crème et de lait qui s'écoule dès qu'on l'ouvre.
La liste d'ingrédients est courte : lait de vache pasteurisé, crème, acide lactique comme correcteur d'acidité, sel et présure. Rien d'autre.
Côté nutrition, la burrata est un fromage riche : 256 kcal et 24 g de matières grasses aux 100 g, dont 15 g de graisses saturées, pour 8 g de protéines et 0,54 g de sel. Les glucides sont quasi absents (2 g, dont 2 g de sucres, le lactose du lait).
En cuisine, elle se mange surtout fraîche, à température ambiante : entière ou déchirée sur une assiette avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et quelques tomates, ou sur une pizza et des pâtes chaudes où elle fond légèrement. Évitez de la cuisiner longuement, son intérêt est sa texture crémeuse.
Le format maxi de 250 g se prête à un plat à partager. C'est un produit très périssable : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture, en respectant la date indiquée sur l'emballage.
Détails du produit
- Dénomination légale
- Fromage à pâte filée avec crème
- Conservation
- A conserver à +4°C maximum. A consommer immédiatement après ouverture.
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre la burrata et la mozzarella ?
La burrata est une pâte filée comme la mozzarella, mais son intérieur est garni d'un cœur crémeux : ici la crème représente 41 % du produit. La mozzarella est pleine, la burrata s'écoule quand on l'ouvre.
Comment conserver et manger la burrata ?
Elle se garde au réfrigérateur et se consomme rapidement, en respectant la date sur l'emballage. Sortez-la un peu avant de servir pour qu'elle soit à température ambiante, et mangez-la fraîche plutôt que longuement cuite.
La burrata est-elle un fromage gras ?
Oui, elle est riche : 24 g de matières grasses aux 100 g, dont 15 g de graisses saturées, pour 256 kcal. Elle apporte aussi 8 g de protéines et 0,54 g de sel aux 100 g.
Quel est le prix de GALBANI Burrata Maxi 250g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour GALBANI Burrata Maxi 250g chez Auchan est de 5,02 € (20,08 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
GALBANI Burrata Maxi 250g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, GALBANI Burrata Maxi 250g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter GALBANI Burrata Maxi 250g ?
GALBANI Burrata Maxi 250g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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